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宝宝生日
2011-05-01 
1#
发表于 2014-4-9 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天气慢慢热起来了


到了夏天也会有不想吃饭的时候


晚上不想吃饭的时候就可以熬个粥,搭配点凉菜或者香肠什么的


(一)
好啦,开始进入准备工作,我做的量是两人份,大家也可以按自己的量和人数的多少适量加减

101701hymhrellorjaq3l1.jpg


需要准备的材料有:米  150g(加水泡30分钟哦),肉丝   35g,皮蛋  1个,青菜适量(需要切碎,或者用葱花代替)

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(二)

101538qkypfq46pwve4yeg.jpg


大米泡好之后淘两遍米,加入水,比例大概是米和水 1:3 左右
先开大火把水煮开沸腾,再调小火慢慢熬粥

1015387gilqoq9gu5uy5o3.jpg



熬的过程中不断翻动一下粥,也可以适量加热水
熬到下图这个稠度白米粥就煮好了
如果家里有人不吃咸粥的话可以现在盛出白米粥加糖变成甜粥
这样就满足了所有人的口味
(三)

101538k34w85z85ktkkk4c.jpg



粥煮好之后不要关火,中火加入肉丝,等肉丝熟了再加入皮蛋和少许盐
煮滚之后关火,加入青菜或者葱花
搅拌均匀,盖上盖子闷三五分钟
犟犟犟,就可以开吃啦~~

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宝宝生日
2011-05-01 
求捧场!

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宝宝生日
2011-11-05 
回家试试

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宝宝生日
2011-05-01 
回复 乖宝芃芃 的帖子

谢谢捧场,哈哈!

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宝宝生日
2007-09-13 
回复 儿子就是帅 的帖子

收藏了,不错,今天试试

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宝宝生日
2009-05-21 
我也喜欢做这个粥吃,呵呵

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宝宝生日
2009-09-21 
先支持一下

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宝宝生日
2012-06-20 
回复 儿子就是帅 的帖子

又学到一手
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今儿来露一手 皮蛋瘦肉粥 哈哈
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