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宝宝生日
1997-04-25 
1#
发表于 2014-9-9 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
各国乳业标准大PK

欧盟


大洋洲(澳大利亚、新西兰)

美国

乳业标准

最严格  
★★★★★

相对严格
★★★★

相对严格
★★★★

执行力

最严格  
★★★★★

相对严格
★★★★

相对严格
★★★★

对激素的规定

明确规定:在产奶动物的整个生命周期中,禁止使用任何激素类物质。

允许使用一定量的激素

允许使用一定量的激素

对抗生素的规定

明令禁止,一旦查出抗生素,牧场场将被停奶一周

不允许含有抗生素


不允许抗生素含量超标

细菌指标

每毫升生乳的菌落总数不允许超过10万个,其中法国要求不超过5万个

每毫升生乳的菌落总数不允许超过20万个

每毫升生乳的菌落总数不允许超过10万个

对饲料的规定

规定奶牛/奶羊必须食用一定比例的牧草,对饲料也要加以严格检验,禁止含有对动物健康、奶源和人类健康产生伤害的物质,对安全的添加剂也有严格限量。

对奶牛/奶羊的饲料会进行检测,但标准没有欧盟严格

对奶牛/奶羊的饲料会进行检测,但标准没有欧盟严格

对牧场的规定

对牧场的土壤中的农药、化肥等残留量有严格限制,土壤必须经过几年的休整才可以种植牧草。

对牧场的土壤中的农药、化肥等残留量限制不够严格,新西兰奶粉中的双氰胺就是土壤的化肥残留所导致,双氰胺从2013年开始才禁止使用。

对牧场的土壤中的农药、化肥等残留量限制较为严格

违规惩罚

如果违反乳制品标准的法规,牧场主将面临破产甚至坐牢的风险

如果违反乳制品标准的法规,牧场主也将面临重金罚款等风险

如果违反乳制品标准的法规,牧场主也将面临重金罚款等风险

参考资料:
1、《各国乳品的生乳标准分析对比》,上海市农产品质量安全检测中心,上海市乳品质量监督监测站;
2、《澳大利亚食品标准法》
3、《新西兰奶制品行业法规》
4、新西兰停止使用双菁胺&双菁胺在新西兰的使用(译文),Ministry for Primary Industries;
5、《美国、加拿大饲料安全监管情况及启示》,《饲料工业》;
6、《欧盟动植物检验检疫暨食品卫生法规简介》;
7、《美国现行饲料法规》,农业人才网;
8、《美国饲料及饲料添加剂有关的法规标准》,ZHTC检测在线;
9、《新西兰恒天然集团相关事件》,台湾维基百科;
10、《专家称对部分奶牛注射催奶激素成行业潜规则》,国际先驱导报;
11、《“进口奶源”被企业当卖点,新西兰奶源也用激素》,羊城晚报;
12、《英国禁止使用抗生素牛奶》,深圳商报;
13、欧盟禁止使用抗生素促生长饲料添加剂的历程,中国农科院上海研究所;
14、《新西兰奶粉被爆含双菁胺,专家称为三聚菁胺原料》,南方日报;
15、《穿过双菁胺的迷雾——朱毅》,食品与营养信息交流中心;

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宝宝生日
2014-12-18 
这是说欧盟的更好么?
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