小雨爱点点

现在是槐花盛开的季节，大街上到处都在卖槐花，早上看到一个老太太在路边卖槐花，她说是自己家树上摘的，3块钱一斤，她给别人找钱需要零钱，所以我是先付了钱然后让她称的槐花，一斤一两，我说那拿出来点吧，她说不用了，咱这是自家的，又不是人家进的怕亏本。都是善良的人，很感动。回到家，我就把槐花摘了摘，洗了洗，然后上锅开始蒸，香喷喷的，有种小时候在家里吃的蒸槐花的感觉。
做法很简单，我比较喜欢吃蒸菜，尤其是槐花蒸菜，所以觉得分外的美味。
1.槐花洗净晾干，盆擦干水，槐花放入，加入面粉。
2.用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉，槐花粒粒分明。
3.锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。
4.大火蒸8分钟。
5.蒸好的槐花。趁热倒进干净的容器里拌开。
6.蒜，葱姜放入蒜臼捣碎，一定要成泥
7.捣好的蒜泥，加入生抽老抽，香油，白糖。
8.槐花放入盐，黑胡椒，鸡精搅拌均匀。
9.加入调好的料汁拌匀即可。

香熏草

我也喜欢吃槐花蒸菜，可香
来自[妈妈网Android版]

miss_huhu

看着真好吃，就没看见卖的啊

香熏草

回复 miss_huhu 的帖子
看着真好吃，就没看见卖的啊

你是说槐花还是蒸好的蒸菜？
来自[妈妈网Android版]

栋栋宝贝

喝鸡蛋一起炒也好吃 好想吃啊

超想妞的妈

看着好想吃
来自[妈妈网Android版]