厨艺大比拼——春暖花开的甜咸煎蛋 - 吃在郑州 - 郑州妈妈网

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宝宝生日: 2009-05-22

1^#

发表于 2009-3-2 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

嘿嘿，我的厨艺实在是有限，所以就上一个俺会做的吧。

甜咸煎蛋

1、原料很简单，鸡蛋就行了。

相片001.jpg

2、将煎锅内放油，加热，油不要太多，不然就成炸蛋了。

相片002.jpg

3、油热后，将鸡蛋打入锅中，不要加任何调料。

相片068.jpg

4、煎到自己喜欢吃的熟度，俺就这个水平了，大家不要见笑哈。

相片069.jpg

5、调汁，少量的糖。

相片070.jpg

6、少量的老抽。

相片071.jpg

7、加入适量水稀释

相片072.jpg

8、把调好的汁，倒在鸡蛋上即可。

相片073.jpg

吼吼，我的甜咸鸡蛋完成~~~~~~~

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妈网客服@zz	+ 200	感谢参与厨艺活动

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会扎针的小护士

优优妈咪

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宝宝生日: 2013-07-26

Medal No.34

2^#

发表于 2009-3-2 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也经常这样煎蛋，但是没有放过糖，下次试试。

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宝宝生日: 2009-05-22

3^#

发表于 2009-3-2 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃甜食,所以喜欢这样吃.

Rank: 19

宝宝生日: 2007-11-07

Medal No.34

4^#

发表于 2009-3-2 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡蛋还能这么吃.一定试试,哈哈,我从来没有放东西占着,一般都是夹馍或者饼里吃了

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宝宝生日: 2009-05-22

5^#

发表于 2009-3-3 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡蛋吃多了就够了,所以要变着花样吃.

Rank: 15

宝宝生日: 2009-05-01

6^#

发表于 2009-3-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是被标题甜咸煎蛋吸引到的

Rank: 17

宝宝生日: 2009-04-07

7^#

发表于 2009-3-3 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇　鸡蛋我感觉还是咸的好吃　放过油的再放糖　　没敢这样吃过　

Rank: 15

宝宝生日: 2009-05-22

8^#

发表于 2009-3-3 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵,生活需要创造,这种做法可多人试过啊.

苗苗妈源源

Rank: 1

宝宝生日: 2004-10-22

9^#

发表于 2009-3-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也来了，呵呵，看看你设计的煎蛋，表扬下

[ 本帖最后由苗苗妈源源于 2009-3-6 09:04 编辑 ]

Rank: 15

宝宝生日: 2009-05-22

10^#

发表于 2009-3-6 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是俺仅会的几样中的一样,至少不会浪费材料,我很知足了

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