感谢妈网的姐妹——卖相不错的荷花豆腐 - 吃在郑州 - 郑州妈妈网

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辰辰妈

Rank: 17

宝宝生日: 2009-10-23

1^#

发表于 2011-8-8 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由雨之魂于 2011-8-8 14:54 编辑

真的是非常感谢管管以及妈网的姐妹们，你们的支持让我感动，辰妈无以回报，俺会做更多的美食奉献给大家，大家需要辰妈帮忙了尽管开口。今天是拉票最后一天了，我前天就放弃拉票了，结果爱啥啥吧，可能我想法太天真了，到最后的票数让我大跌眼镜，太假了，我跟人都相差10几倍，还有参赛的人跑来跟我说大奖基本是内定了，以前从没拉过票，这一次我才知道以前的比赛人家都是刷的票

。最后再次谢谢管管和帮忙投票的姐妹们！

dsc06243_副本.jpg

荷花豆腐
原料：豆腐300克、鸡蛋1个、洋葱1棵、圣女果适量、青豆适量、食盐、淀粉、鸡精
做法：
1.准备好所有食材
2.豆腐均匀切成大的薄片，用一大一小花瓣形模具分别压出大小不一的花瓣
3.洋葱竖着均匀分成6等份
4.把豆腐边角料切成小块

DSC06220_副本.jpg

5.把大小豆腐花瓣入煎锅煎至两面金黄
6.按照所需花形摆盘
7.锅里放油炒鸡蛋，加入碎豆腐、食盐、鸡精
8.加入青豆炒至豆腐金黄即可

DSC06224_副本.jpg

9.炒好的豆腐填在盘中间一些
10.挑选几瓣大小一样的洋葱摆在豆腐中间做荷花瓣
11.把剩下的豆腐全部填进中间，上面摆上青豆装饰
12.锅里放少量清水，加少量淀粉、食盐、鸡精，搅拌均匀后浇在豆腐花瓣上增加味道和光泽度，小番茄从中间切开围边装饰

dsc06234_副本.jpg

青青野树里

青青

Rank: 13

宝宝生日: 2009-07-06

2^#

发表于 2011-8-8 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辰辰妈可以和国际大饭店的大厨媲美了太好看了

辰辰妈

Rank: 17

宝宝生日: 2009-10-23

3^#

发表于 2011-8-8 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青青野树里发表于 2011-8-8 15:46
辰辰妈可以和国际大饭店的大厨媲美了太好看了

亲过奖了，俺还差得远呢，呵呵

丸子妈

Rank: 17

宝宝生日: 2011-05-17

4^#

发表于 2011-8-8 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我除了崇拜，没别的感觉！

小叮当的妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2009-12-10

5^#

发表于 2011-8-8 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

参与就是成功了！不要计较那些什么奖了
辰辰妈手艺最棒

丸子妈

Rank: 17

宝宝生日: 2011-05-17

6^#

发表于 2011-8-8 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雨之魂的帖子

只顾崇拜了，没注意口水流键盘上了

乖乖O宝宝

Rank: 18

宝宝生日: 2011-04-26

7^#

发表于 2011-8-9 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞我那脑子从来都没有想过怎么做好吃的只知道吃
佩服

欢迎小静

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00

8^#

发表于 2011-8-9 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

惊叹，崇拜，有食欲，自愧不如，强赞。
汇报完毕

辰辰妈

Rank: 17

宝宝生日: 2009-10-23

9^#

发表于 2011-8-10 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小叮当的妈妈@zz 发表于 2011-8-8 23:06
参与就是成功了！不要计较那些什么奖了
辰辰妈手艺最棒

恩，不去计较，谢谢叮当妈妈

辰辰妈

Rank: 17

宝宝生日: 2009-10-23

10^#

发表于 2011-8-10 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乖乖O宝宝发表于 2011-8-9 00:02
哇塞我那脑子从来都没有想过怎么做好吃的只知道吃
佩服

说明亲有口福啊，没人给我做，所以俺只有自己做才有的吃，呵呵

小瓶盖@开心

Rank: 13

宝宝生日: 2010.5.28

11^#

发表于 2011-8-10 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害厉害真厉害佩服佩服

辰辰妈

Rank: 17

宝宝生日: 2009-10-23

12^#

发表于 2011-8-10 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小瓶盖@开心发表于 2011-8-10 16:57
厉害厉害真厉害佩服佩服

萱萱妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2009-10-20

13^#

发表于 2011-8-10 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

别再意，活动只要是拉票的就别参加。
你的手艺最棒了，每次我都可想吃啦

辰辰妈

Rank: 17

宝宝生日: 2009-10-23

14^#

发表于 2011-8-10 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱笑的鱼@zz 发表于 2011-8-10 22:14
别再意，活动只要是拉票的就别参加。
你的手艺最棒了，每次我都可想吃啦 ...

嘻嘻，谢谢，以前不知道这么多黑幕啊，这一下就知道了

童童

Rank: 15

宝宝生日: 2011-01-25

15^#

发表于 2011-8-10 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是挪字·强！

谈杨小石头

Rank: 14

宝宝生日

16^#

发表于 2011-8-11 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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