[壮妈厨房]炸鱼啦，这是啥鱼肉好香

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清风雅月

壮壮妈

版主

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宝宝生日: 2010-04-13

1^#

本帖最后由清风雅月于 2013-4-5 15:00 编辑

近来小忙，做饭也很简单，都没怎么拍照片。
这是以前做的，今天整理照片才想起来，一直没发帖子。
因为这鱼送来的时候，我们都不知道它叫什么名，看着像是黄各伢。在网上查了半天也没查到叫黄各伢的鱼，估计学名不叫这。

活鱼的时候忘记拍照，等我拿出相机时，活鱼已变成这样啦。
感慨，老妈的动作真快呀

这鱼活着时表皮发黄，身带黑灰色圆点，鱼鳍带尖刺，牙齿锋利，很利害的样子。
老妈说这是吃鱼的鱼，肉很磁实肉质又细又香。
这是啥鱼，你认识吗。

老妈开炸啦
这鱼可不小，一锅只能容下三两条鱼

刚炸好的鱼，特别酥脆，这鱼的肉太香啦，一次吃半条就腻的受不了啦，估计爱吃香的人喜欢这鱼

那天的午餐：香炸鱼，桶子鸡，鸡汤烩面。
好像缺少了青菜

开封桶子鸡，老妈爱吃的一道菜

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小怪兽ZH	+ 20	无比诱人啊，加分推首页
haoyu445981599	+ 23	面叶最诱人

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不听话的鱼

高一

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宝宝生日: null

2^#

亲爱的，我这爱吃鱼的人，看到这鱼就已经经不住诱惑啦~

这是什么鱼~求解

点评

清风雅月我是真不知道这是啥鱼，听我妈说叫“戈雅”同音字，也不知道是不是。发表于 2013-4-7 15:09

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haoyu445981599

小羽妈妈

硕士

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宝宝生日: 2010-05-01

3^#

看这种鱼头大，上次回家我姐买7斤小鲫鱼，弄的我头晕脑胀，结果一大家人一会可快吃完了，

点评

清风雅月 7斤小鲫鱼，收拾起来多费事呀，这鱼可好收拾没有鳞。发表于 2013-4-7 15:10

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奥菲妈

版主

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宝宝生日: 2011-01-18

4^#

壮妈妈又来挑战我们的胃口

点评

清风雅月呵呵，这回真没有~ 发表于 2013-4-7 15:11

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石榴妈妈

硕士

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宝宝生日: 2009-06-23

5^#

这鱼我知道。哈哈，不过，也是刚刚才知道。

老公一直都说天明路有一家做黄腊丁的好吃，一直说叫我去，但一直没机会。

正好前两天带石榴去清明上河园，在园子里吃的饭，有一道菜，叫烧黄嘎牙，鬼知道那是什么鱼，但是，被吃过的老公认出来，说怎么和黄腊丁长的一样，于是，手机百度了一下，果真是，

这鱼的学名叫黄颡鱼，不过，大家都喜欢叫它黄腊丁，这鱼刺少，味道有农家做鱼的味道。