我第一次做的小馒头，壮宝一下吃好几个，小小得意一下 ...

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宝宝生日: 2009-08-09

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佩服，看起来那面发得真不错。我发的总是硬硬的。。

174438358

smile0526

六年级

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宝宝生日: 2012-09-15

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看着很不错哦，回头也买来试试

悠悠鹤

心心妈咪

大本

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宝宝生日: 2010-03-12

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真是个勤劳的好妈妈，向你学习！

zzyukaijinuo

初二

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宝宝生日: 2012-09-12

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很不错的，面发的，回头我也试试

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

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回复耸过啊的帖子

谢谢你又飘回来:)

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

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回复树叶@zz 的帖子

回头你用酸奶试试，一小杯酸奶放一些面粉（像打面汤一样多的面粉就行了，面糊糊不要太稠）拌好等着发酵发酵后再加入面粉和成面团，省到发大两倍就行了。我每次做的少，发好的面才占大半个饭盒。整好一锅蒸完，够吃两天的。

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

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回复多动症在河南的帖子

谢谢，这样生活会多点乐趣

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

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回复 174438358 的帖子

试试吧，和宝宝一起做很好玩的

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

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回复悠悠鹤的帖子

天热外面不想去，只能在家找点事，和宝宝一起玩，要不多闷呀

丽青兔子

可儿

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2012-03-01

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好漂亮
等yoyo长大了，我也要和她做这样的馒头
呼呼
真是有灵感的妈妈，赞一个！

等待宝贝

宗辉妈妈

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-12

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我也是最近学着蒸馒头！俺们是用纯牛奶发的面！蒸好之后味道也可不错！只是俺们的形状太单一！！俺们也要败一套这个去！！

Cindy.Chai

高二

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宝宝生日: 2011-01-21

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回复等待宝贝@zz 的帖子

用纯牛奶或者酸奶发面的话还需要加水吗？

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

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回复丽青兔子的帖子

谢谢可儿夸奖，近来我试着做面食，自己都有点飘了，你再一夸我就真找不到北了

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

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回复 Cindy.Chai 的帖子

去网上找模具，可多了我用酸奶发面第一次不加水，直接用酸奶和面搅成稍稠点的面糊糊（面糊挂筷子就行），等到这个面糊发起来再加入面和成面团，这时需要加一点水，要不面太硬。
我没用过纯奶发面，馒头我是第一次蒸，如果用纯奶要不加发酵粉呀。
朋友说用江米甜酒发面，馒头也可好吃，回头可以试试