xina622

看得直流口水，明天也试试

小叮当的妈妈

得试试去，看着可诱人

口水庆妈

是个好贴子，谢谢楼主，明天我就去药店买来试试

爱笑的鱼

乌梅要多少呢？？

球儿妈

原帖由 爱笑的鱼@zz 于 2010-6-29 18:03 发表
乌梅要多少呢？？

乌梅跟山楂是1：1的，大概一小捏，十片左右吧。

xiaozao2009

看起来还不错哦，收藏了

球儿妈

原帖由 xiaozao2009 于 2010-6-29 21:40 发表
看起来还不错哦，收藏了

  试试吧，你会爱上它的。

笨兔兔

呜呜...为什么我做的颜色可淡可淡啊。。。

madi3325

买的酸梅汤加的有食品添加剂，比如焦糖色之类的

你是不是水放多了？我说的那个比例一般最多一升水，而且煮好后放凉后多泡一会颜色会深一些。

球儿妈

原帖由 madi3325 于 2010-6-30 23:35 发表
买的酸梅汤加的有食品添加剂，比如焦糖色之类的

你是不是水放多了？我说的那个比例一般最多一升水，而且煮好后放凉后多泡一会颜色会深一些。

估计是煮之前没有泡吧，煮好后再泡会就深了。

小丢丢妈妈

LZ，一升水是多少？大概。
或者拿碗来量着。
老公昨天下班路过药店，买了这几样，我下午准备开始做。

madi3325

一升水约莫就是两个矿泉水瓶的容量，一般一瓶矿泉水是500ML，两瓶是一升。

小丢丢妈妈

哎，那一升太少了。我准备煮一锅呢。俺先稍煮点，试下吧。

niuniu2009

真不错呐，明天买些原材料试试看

小丢丢妈妈

我做了，煮出来，可酸，老公说不好喝，让我以后还是煮绿豆水喝好了。我自己只能说，好喝呀。不好意思说自己煮的太难喝。
这是为什么呢？

球儿妈

原帖由 周周妈咪 于 2010-7-1 19:54 发表
哇~！做的真好~！我算知道了彤彤妈就是传说中的制作高手，馄饨包的好，酸梅汤一学就会，赞几个先，哈哈！ 俺明天也买材料试一试。

   嘿嘿，高手谈不上，就是想试试，其实可简单，你也肯定一学就会。

球儿妈

原帖由 小丢丢妈妈 于 2010-7-2 10:22 发表
我做了，煮出来，可酸，老公说不好喝，让我以后还是煮绿豆水喝好了。我自己只能说，好喝呀。不好意思说自己煮的太难喝。
这是为什么呢？

  你冰糖放的少了吧，你可以把山楂少放点，试试，我弄的老公说好喝。

小丢丢妈妈

难道是老公买的乌梅不好？
买的是那种干乌梅呀。
老公也说，不甜，难道是我冰糖放少了？
下次继续做。我把买的一两都给煮完了。煮了一大锅。
老公说，我要是给你买一斤，你也给煮完？
我是想着，一下多煮点，放冰箱，慢慢喝。