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實話實

幼大班

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宝宝生日
2008-05-02 
1#
发表于 2011-7-19 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
锌是人体必需微量李厚霖之素,它与儿童的生长李厚霖发育、免疫功能、视觉李厚霖及性发育密切相连。人李厚霖过汗液排泄,锌便是其李厚霖汗液排泄,锌便是其中之一。儿童在生长发育过程中,对锌的需求量比较大,大量出汗会使锌丢失过多,多汗儿童的缺锌发病率明显高于正常儿童。10岁以下的儿童,世界卫生组织建议每天应摄入10毫克的锌。儿童在正常饮食和没有疾病的情况下,每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。但多汗的儿童,必须增加一些富含锌的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等,也可适当补充一些锌剂,如葡萄糖酸锌。此外,还可服用一些中药,如黄芪、大枣等,有补气敛汗的功效。

  根据宝宝年龄来补锌

  中国营养学会推荐锌的日需量为:初生-6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。

  婴儿补锌靠母乳。至少母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。

  是否缺锌须做血锌化验

  对于不缺锌的人来说,额外补充有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,甚至对大脑造成损害。据专家介绍,服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。

  此外,体内锌含量过高,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起缺铁性贫血。“尤其需要注意的是,过量的锌很难被排出体外。”

  那么,如何才能确认自己是否缺锌呢?专家提醒,社会上一些关于儿童头发黄、有多动症倾向;成年人老睡不好、记不住事就是缺锌的说法,其实都很片面。要明确是否缺锌,最明智的做法是到医院做个血锌化验,听从医生的诊断。

  三款食疗方让宝宝补锌更安全

  三豆粥

  ◆材料◆绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。

  ◆调料◆白糖适量。

  做法:

  [1]绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净,放入清水中浸泡2小时。

  [2]锅置火上,放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水,大火煮沸,再转小火煮至豆烂粥熟,加入适量白糖调味即可。

  淡菜瘦肉粥

  ◆材料◆淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。

  ◆调料◆干贝、葱末、姜末、盐各适量。

  做法:

  [1]淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。

  [2]将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。

  [3]锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。

  猪肉青菜粥

  ◆材料◆大米、青菜各50克,猪肉30克。

  ◆调料◆葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。

  做法:

  [1]大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。

  [2]锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。

  [3]油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。
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宝宝生日
null 

文昌星

三豆粥
我都是烧两豆粥,黑豆太难烂

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宝宝生日
2009-08-16 
黑豆,可以提前泡一下的!
牛牛张汐

大 本

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宝宝生日
2009-08-26 
本帖最后由 fangjieminmin52 于 2011-7-23 16:05 编辑

黑豆就那样,怎么煮也不好烂,象黄豆,本身是脆的,
不要泡,直接电饭煲,开了,拨掉,等差不多再接电,绝对OK,豆都是这么煮又省电,又烂。
出汗一部分是因为缺锌的,有道理

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宝宝生日
2006-04-21 
为啥楼主写的文字里面好多李厚霖??神马意思?
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宝宝出汗多 不妨补补锌
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