清风雅月

一小把韭菜，和好了面，本想给壮宝包饺子吃，结果解冻好的肉变成了排骨（我拿错了袋子）。
饺子是包不成了，那就简单点做成菜馍吧。


先调馅：韭菜+小虾皮+鸡蛋+盐+香油+姜粉+葱+白胡椒粉+白糖少许



和好的面，擀成大面皮，铺上一层馅，卷成卷，上锅蒸



出锅了，蒸好的菜馍切成小块，可以吃了




简单的晚餐
菜馒+南瓜汤+一碟小菜


和我一起吃吧

南瓜汤没放一点糖却很甜，颜色也很漂亮

【壮妈厨房】美味私房菜，做法搭乘便捷电梯

好吃的手擀面-小壮一碗，妈妈两碗

香嫩软滑的鸡蛋羹

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馄饨-自己包的更好吃

自制肉皮冻----美味又美容

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【舌尖上的郑州】+面疙瘩汤，隐约记起儿时的味道

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小菜卤出来（精致私房小菜专辑——卤鸡心、鸡肝）

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[壮妈厨房]--腌辣椒开坛了，酸辣爽口好味道~

默默五姨

看的我口水流出来了，饿了呀

小虎尾巴

这个我记得我家那儿叫“卷煎”就是这个音吧
或者叫春卷
嘿嘿
以前也经常吃 很好吃

树叶

以前都不知道每天吃什么，现在看你的贴比较知道了。

小叮当的妈妈

看着不错，但是壮妈，韭菜孩子不能吃

清风雅月

回复 小叮当的妈妈@zz 的帖子

啊，为什么孩子不能吃韭菜？怕农药太多，还是有别的原因。我家经常吃韭菜炒鸡蛋，不过小壮都吃不多。

清风雅月

默默五姨 发表于 2012-8-27 12:21
看的我口水流出来了，饿了呀

他姨呀，这会是饭点呀，不饿就不对了，快吃饭去吧:)

清风雅月

小虎尾巴 发表于 2012-8-27 12:36
这个我记得我家那儿叫“卷煎”就是这个音吧
或者叫春卷
嘿嘿

嗯，叫法有所不同，我们这小卷用油煎的叫春卷。大的叫菜馍，或菜mang（不知道那字怎么写）

清风雅月

回复 树叶@zz 的帖子

今天壮宝早早的午睡了，我却不知道要吃什么了 。

栋栋宝贝

我们家叫菜mang 栋也很喜欢吃 貌似韭菜不太好消化

清风雅月

栋栋宝贝 发表于 2012-8-27 14:01
我们家叫菜mang 栋也很喜欢吃 貌似韭菜不太好消化

好像是韭菜不太好消化，我给忽略了，不过壮宝都吃不多

香熏草

菜馒，我们老家交菜卷，我喜欢，非常的喜欢

馥宁妈妈

看着不错，小菜弄得挺精致

清风雅月

香熏草 发表于 2012-8-27 15:37
菜馒，我们老家交菜卷，我喜欢，非常的喜欢

都喜欢吃，估计咱离的也都不远

微风心情

嗯，叫法有所不同，我们这小卷用油煎的叫春卷。大的叫菜馍，或菜mang（不知道那字怎么写）
...

俺们那里也是叫菜蟒哈哈

微风心情

看着不错，但是壮妈，韭菜孩子不能吃

我也好奇 不能吃的原因 ？？

haoyu445981599

好佩服壮妈，以后我也的多给小羽做点好吃的，呵呵

小叮当的妈妈

清风雅月 发表于 2012-8-27 13:16
回复 小叮当的妈妈@zz 的帖子

啊，为什么孩子不能吃韭菜？怕农药太多，还是有别的原因。我家经常吃韭菜炒 ...

夏季不管是大人还是孩子都是不宜吃韭菜，会散精气，伤身。虽然现在是立秋了，但是孩子吃韭菜终究不好，韭菜伤胃，韭菜本身是个寒物，又不好消化，还有一些原因，那天看了养生堂说了，具体忘记了，反正我是从没给孩子吃过韭菜，就伤胃这一条就应该注意了。再加上现在韭菜可多打了农药促长剂什么的，更是不能吃了！

默默五姨

昨天看了壮妈蒸的菜馍，我就馋了。下午我们蒸了薄冰，也很好吃。卷菜吃很棒的

清风雅月

小叮当的妈妈@zz 发表于 2012-8-28 10:20
夏季不管是大人还是孩子都是不宜吃韭菜，会散精气，伤身。虽然现在是立秋了，但是孩子吃韭菜终究不好，韭 ...

我还真忽略了这个，想想确实不太好消化，我吃了韭菜偶尔会有胃烧烧的感觉。以后注意，谢谢叮当妈提醒。我捯饬了半天弄好了他就吃几口，壮吃东西都吃不多，也愁人。
目前吃的青菜都是菜棚分的到是无公害。