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对付孩子的十万个为什么,各种果子的肉都是什么,葡萄是浆果,草莓是聚合果,你知道吗
先从授粉开始说吧
“植物的授粉过程就是这样,一般来说花的雌蕊可以长成果实,雌蕊的子房壁会变成果皮,而胚珠的珠被就长成了种皮。这样种子就被果皮牢牢地保护在里面,减少他们受到的伤害。”
“那么这个水果里面的籽是种子,所以水果的肉就是果皮吗?那果皮是什么呢?”
珠被发育成的种皮有的有一层,有的有两层,分别叫做内中皮、外种皮。而子房壁一般分为三层,他形成的果皮,分为内果皮、中果皮和外果皮。除了这些,果实还有可能包含了花托、花萼甚至是整个花序的部分,他们也可以因此被叫做真果和假果。”
一个苹果和山葡萄,“不同的果实,被称作是果肉的部分,可能完全是不同的组织呢。你们看,苹果和山葡萄,就是不一样的。苹果是一种假果,它的果肉,其实包含了花托的一部分,而我们不吃的苹果核,其中的大部分才是子房变成的果皮,山楂和梨也是这样的结构,他们被称为梨果。另外一种常见的假果是西瓜,西瓜皮是由华佗和外果皮一起长成的,内果皮和中果皮一起长成了果肉。”
“葡萄呢,它的内果皮和中果皮一起长成了丰满多汁的果肉,外果皮只有薄薄的一层,这样的果子叫做浆果。番茄、蓝莓、猕猴桃都是这样的。”
“还有一些水果,他们同样外果皮薄薄的,中果皮变得丰满多汁,但内果皮变成了一层硬硬的壳来保护种子,像桃子、李子还有酸枣都是这一类的,这种果子叫做核果。”
“最特殊的一种肉质果是柑橘、柚子这样的,他们的雌蕊是复雌蕊,外果皮革质化了,中果皮变成了输送的经络,它们就是我们常说的橘子皮,内果皮包裹着橘子瓣,而我们常说的橘子肉,是内果皮向内生长出来的腺毛细胞。这样的果子叫做柑果。”
“草莓就更加麻烦了,整颗草莓的果肉是由一整个花托发育成的,草莓的花托里面有许多根雌蕊,每一颗雌蕊都发育成一个小果实,也就是草莓上面的籽,那才是草莓真正的果实,它的果皮和种皮紧紧贴在一起,只有那么小,一点肉都没有,是一种瘦果。而一颗草莓上面就有许许多多的草莓的果实,它被叫做聚合果。“果子可以分为三大类:单果、聚合果、聚花果。单果和聚合果都是由一朵花发育成的。单果就是像核果、梨果浆果那些的。聚合果是一朵花里面聚生的雌蕊长成的。聚花果是由一整个花序长成的,譬如说菠萝。菠萝的果肉是整个花序上的一串花彼此嵌合生长而成的,无花果也是这样的。”
告诉你家宝宝看看他们都喜欢吃什么果子。在孩子吃东西的时候还能给孩子普及一些知识,做妈妈的就得如此的知识渊博啊。
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