迷糊小妈

在这里郑重的表扬一下偶滴老公，“上的了厅堂入得了厨房”而且厨艺，那是相当的了得！
哈哈，言归正传。下面给亲介绍一个传说中的黑森林---咖啡味的蛋糕。（一般人俺不告诉他哦）
鸡蛋4--5个，牛奶一袋（不可以是凉的哦）咖啡备用

首先蛋清分离，先打几下，起沫沫

一勺汤，一点盐

开始考验体力的时候了，俺家没有打蛋器，老公用了3根筷子

打到有点稠时再放一勺糖，继续打。最后就成这个样子了

下面开始蛋黄，放一条咖啡（根据自己口味）2勺糖，5勺牛奶，6勺面粉搅拌均匀

打好的蛋清奶油，放入一半，上下翻匀

然后放另一半，同样上下翻匀

电饭煲预热一分钟，锅内倒入少许油，均匀涂在锅内，以防沾锅。最后倒入已经搅匀的东西，蹲几下，把气泡震出来

按下煮饭键，2分钟左右自动跳回保温档，用毛巾捂住出风口和边缘闷20分钟。再按下煮饭键蒸20分钟即可出锅

松软可口的‘黑森林’问世了

迷糊小妈

请忽略我的烂技术，不过是晚上拍，也就这德行了
老公再三让我声明：最后亲们看到的可不是糊了哦，是抹油后底煎黄的，又油又酥的 味道嘛，杠杠滴！

爱笑的鱼

亲的老公的厨艺了得呢！
回头也让俺老公试试！
第二张图片下面的解释应该是一勺糖吧？？

爱笑的鱼

你家用的是特百惠吧？

迷糊小妈

原帖由 爱笑的鱼@zz 于 2010-4-1 10:20 发表
亲的老公的厨艺了得呢！
回头也让俺老公试试！
第二张图片下面的解释应该是一勺糖吧？？

呵呵，亲真是好眼力啊，是糖。

迷糊小妈

原帖由 爱笑的鱼@zz 于 2010-4-1 10:39 发表
你家用的是特百惠吧？

呵呵，那那么小资啊，那小碗是买满多少送的。俺家都送了4--5个了，快赶上特百惠了

嘻嘻宝宝

看着可不错呢，回头我也试试。

zhoufay

真是模范老公！赞！

闻梓

不错不错··迷糊小妈可真有口福呢！看着都想尝尝

晔晔~

据说 那个 搅拌的 好费手臂力的
我之前做了一次 手臂力没有 结果蛋糕跨了

小叮当的妈妈

好像闻到香味了呵呵