筒子们，好久不见~吃货归来给大家贡献一个自己做早餐的良方 - 吃在郑州

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颜子驾到

学士

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本帖最后由颜子驾到于 2013-11-28 16:41 编辑

一不小心好几天木有跟大家见面了，作为弥补，颜子给大家介绍个做早餐的良方咧~

木有图，姐妹们将就着看看，是颜子以前的经验加自己琢磨的哦~

   原因是，周末颜子去逛世纪联华了，整天不出门就想多买点关于吃饭的食材。于是颜子瞄准了正在做活动的茄汁面原料。话说买三包送一瓶番茄沙司。颜子是看见番茄味的东西就走不动的！你们知道那个感觉吗？？？？当时他们还煮了面，用一小杯子给颜子盛了一点，颜子一尝挺好吃，就买来了三包，送了一瓶番茄沙司。本来想买土司回去直接夹着吃的，结果那个沙司竟然没有甜味，还有十三香的味道！！！！！！

   十三香的味道！！！

   十三香的味道！！！！！！

颜子为什么一直在强调这个十三香的味道呢？？？因为实在是很、难、吃！！！

   但是又觉得吧，扔了可惜，面包也没味，就突然想起来了去年，颜子那个厨师姐夫在做番茄酱的样子，颜子也就开始动工啦！

   为了营养，颜子先煎了个荷包蛋。具体步骤是这样滴~

   将锅烧至很热倒入适量的油，然后将火关小，颜子用的电磁炉，调到了200°，大概3四分钟，鸡蛋就好啦！喜欢吃两面煎的可以给鸡蛋翻一下，颜子喜欢一面煎的。嘿嘿。

   将鸡蛋铲出来，锅里留少许油。火开至600°，倒入些许番茄沙司，用铲子搅匀，然后放入少许糖，可根据自己口味酌情增加减少。再准备淀粉加入水搅匀后倒入锅里，继续搅拌，直至火将锅里的番茄酱烧开。关火，好啦！将鸡蛋在面包片上，淋上做好的番茄汁，味道很不错哦~哈哈！

   很简单，姐妹们可以试一下哦！喜欢吃快餐的小朋友应该喜欢吃，番茄酱不比那口味差哦!

   另外，锅里留点油的原因是为了防止番茄沙司放入锅里后粘锅呢！动手试试吧~哈哈