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被称作“史上最严新政”的婴幼儿配方奶粉注册制促使行业显现了“马太效应”,堪称是几家欢乐几家愁,一些不符合相关法律法规的奶粉品牌从此不得不退出市场竞争。另外,即便在这次国家市场监管总局针对“奶粉配方注册制”的审查中保留下来的婴幼儿奶粉品牌,接下来同样也会面临着残酷的市场竞争。
一方面,排名前十的婴儿奶粉面对上游高昂的工厂运营成本和下游母婴店渠道推广成本,不得不抬高产品的零售价。另一方面,“奶粉配方注册制”对中国市场上婴配粉的广告宣传做出了诸多限制性规定,如何重新找到新政之后产品的价值感?排名前十的婴儿奶粉既要迎合消费者的需求,又要符合新政的规定,成为了留下来的这些品牌商重点需要解决的问题。
目前从市场表现来看,已然涌现出了全羊奶粉、有机奶粉和科学配方奶粉等三大风口。
全羊奶粉
排名前十的婴儿奶粉羊奶粉指的是用羊奶制作的婴幼儿配方羊奶粉。最近两年,羊奶粉成为中国奶粉市场的一个热门行业,其发展速度甚为惊人。除了国内陕西等地和国外荷兰澳洲等婴幼儿配方奶粉品牌方大力宣传以外,婴幼儿配方羊奶粉的热度还跟羊奶粉独特的产品特质有关。跟一般的牛奶配方奶粉进行比较,主要有以下优势:羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF),牛奶没有;羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶没有;羊奶的视黄醇(维生素A)是牛奶3.5倍;羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍;羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促进人体快速吸收合成蛋白;羊奶的羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍;羊奶呈弱碱性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值为6.5-6.7;羊奶不含过敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白等等。
有机奶粉
排名前十的婴儿奶粉有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的奶粉,来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的而成。排名前十的婴儿奶粉有机食品位于食品安全金字塔最高端,品质优于“绿色食品”,更优于无公害食品和普通食品。有机奶粉生产,尤其是有机婴幼儿配方奶粉的生产,是有机食品当中要求最严格,工艺要求最高的有机食品生产。有机奶粉生产不仅要进行产地认证、大气认证、环境认证,还要进行对奶牛饲养过程监管认证,并在有机标准的情况下按规范来生产的,标准极为严格。
排名前十的婴儿奶粉有机婴幼儿配方奶粉是这几年中国市场上继羊奶粉后兴起的又一个行业风口!有机奶粉和普通奶粉相比,其产出的牛奶富含天然营养成分,如铁质、矿物质及维他命等。有机奶牛的饲草都是有机饲草,其营养价值较普通牧草要高,产品的安全程度也更高。对中国市场近10万家母婴店和一部分中国消费者来说,不怕你卖得贵,就怕你贵得没理由。显然,有机认证这个卖点还是杠杠的。从目前市场表现来看,“2016年有机奶粉市场规模大概30多亿,而到了2017年就已经翻了一番达到60亿元,2018年预计可能还会翻一番,将突破100亿元。”乳业专家宋亮解答道。
当然,因为有机奶源的稀缺和严格要求,卖得都不便宜,定价均高于400元/800g。另外,既然是风口就引来了各种品牌方的围观,目前取得有机认证还存在各种不完善的地方,急待有关部门进一步审查。
科学配方奶粉
新政对于婴幼儿奶粉的功能性描述作出了诸多限制性规定,不得虚假、夸大宣传。排名前十的婴儿奶粉母乳研究、配方研发必须经由严格的临床科学论证。由此界定,这里讲的科学配方奶粉主要是指特殊配方和经由科学论证的配方奶粉。排名前十的婴儿奶粉除了特殊配方奶粉有独特的功能性卖点以外,一些在母乳研究、配方研发上投入巨资的跨国乳业品牌也更加突出了自身的品牌优势,排名前十的婴儿奶粉比如君乐宝乐铂、美赞臣蓝臻、雅培菁挚等,都有独特的配方研究,可以科学论证其对宝宝的营养吸收、大脑发育有所帮助。
拿君乐宝来说,君乐宝与中国营养学会联合成立婴幼儿营养合作研发中心,深入研究宝宝成长发育关键期的生理特点及营养需求,研制出独具三大特点的乐铂亲乳配方奶粉:
(1)亲“体”保TM护:添加5种核苷酸,α-乳清蛋白;
(2)亲“智”营TM养:科学配比DHA、ARA,满足宝宝脑部发育所需营养;
(3)亲“和”吸TM收:创新性添加3.5克OPO结构油脂(指乐铂2段3段产品OPO含量3.5g/100g),二位棕榈酸比例更接近母乳脂肪结构,更加亲和人体、锁住营养,减少钙质流失,使便便更通畅。排名前十的婴儿奶粉乐铂清淡的口感,利于宝宝牙齿健康,不易造成宝宝偏食,更接近宝宝自然成长需求,宝宝营养全面好吸收!
“奶粉新政”之后,中国婴幼儿配方奶粉市场进入了品牌营销的时代。以君乐宝为代表的排名前十的婴儿奶粉品牌,产品有突出的卖点,出色的品牌表现,消费者更愿意买单。
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