豆妈20100510

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。
谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。


支持河南人！支持张仲景！
所以一定要吃饺子纪念一下喽！

沫沫的窝儿

哈哈，
现在才知道这个吃饺子的由来。



一会儿就准备开始包饺子喽，呵呵

格格妈

呵呵，我早上急急忙忙给格格包了几个饺子，我都来不及尝甜咸。

wuj090916

婆婆在包饺子，轩宝在小车里咿呀咿呀，我在上网，O(∩_∩)O哈哈~

滢小澍

上班啊，吃食堂。晚上补上。

幸福的时刻

一大早就接到两个妈妈打的电话让我去家里吃饺子。呵呵
真幸福啊!

歌唱

早上走的匆忙，吃了几个婆婆煮好的饺子，不到10点就饿了
中午回去，好好吃了一顿，哈哈

皓仔宝贝

晚上我们全家人开电视吃饺子