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宝宝生日
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发表于 2011-11-17 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
喜欢川菜的调味多变,菜式多样;喜欢川菜的口味清鲜醇浓并重;喜欢川菜的麻辣、鱼香、怪味。但是就是因为川菜很有名,才弄的现在大街小巷都是,把川菜做的越来越不正宗了。
正宗的酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼主料,配以四川泡菜煮治而成。但是现在大多数的酸菜鱼都是去买一包酸菜直接煮来。有的酸菜味道还很不正宗。。。

很早就听说『东坡眉州酒楼』生意挺火爆,东坡肘子肥而不腻,瘦而不柴;豆花香气四溢,搭配甜、辣蘸酱都很好味。但是昨天晚上同事请吃饭,说是想吃鱼,去『东坡眉州酒楼』吃了酸菜鱼,海米冬瓜,麻婆豆腐。都是些正宗的川菜先上的酸菜鱼,真是美味,一片一片的,我吃的时候都是用筷子和小勺子一起吧鱼肉弄到碗里的,真的很鲜。也可能是我长时间没吃鱼了吧,就觉得超级好吃。海米冬瓜,以前只是听过,也不知道海米是什么东西,只知道冬瓜吃了很好。昨晚也吃了。

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宝宝生日
2010-04-13 
看着流口水啊
可儿

高 三

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宝宝生日
2012-03-01 
我喜欢酸菜鱼

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宝宝生日
2011-07-16 
这里的菜物美价廉

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宝宝生日
2011-04-27 
口水流了一桌子

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宝宝生日
2009-08-16 
看着流口水呀!
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美味酸菜鱼,喜欢川菜的坛友进来收口水了
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