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宝宝生日: 2011-01-27

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发表于 2012-4-23 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 tkbin 于 2012-4-23 17:29 编辑

　　材料：冰鲜鸡翅2只、鲜香菇10朵(小朵)、生姜1小块、花椒粒少许
　　调料：盐、胡椒粉少许

　　做法：

　　1、冰鲜鸡翅用清水抓洗至水清发白，放入花椒水中浸泡15分钟左右备用；新鲜香菇去蒂后用清水洗净控水备用；

　　2、将椒水浸泡后的鸡翅流动水洗净切块(每只鸡翅改刀三块)，与小香菇一同放入汽锅中；生姜切片后覆盖在鸡块上；

　　3、姜片上撒上少许盐，盖紧汽锅盖，蒸锅内一次性加足清水，将汽锅放入旺火足汽蒸制1个半钟即可(我家汽锅很小，直径12CM左右，若锅大量足需延长蒸制时间)，食用前撒一点点胡椒粉调味。

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宝宝生日: 2004-05-24

2^#

发表于 2012-4-24 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

汽锅哪里买的？？？

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宝宝生日: 2011-01-27

3^#

发表于 2012-4-24 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

网上买的啊。

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宝宝生日: 2006-03-27

4^#

发表于 2012-4-24 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

网上买有点麻烦哦~!!

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鸡的新做法汽锅鸡翅

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