皮鞋做酸奶太恶心，咱们自己做最放心，看看我自创的枇杷酸奶吧 - 吃在郑州 - 郑州妈妈网

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宝宝生日: 2009-07-10

推首页了

1^#

发表于 2012-5-15 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我是用电饭锅做的,不是酸奶机
在超市买的1L的光明纯牛奶,正好送2盒原味酸奶.
牛奶被豆豆吃了1杯,酸奶当场被苹果吃掉一盒,豆豆对于奶制品的喜欢,是我想自己做酸奶的原动力.
扯远了.
把牛奶倒进大杯子,放了半盒原味酸奶,搅拌.盖好盖子.
电饭锅放3碗水,把杯子放带电饭锅里,按酸奶功能,显示8个小时.
等待
完成
制作的酸奶有点酸,豆豆小朋友居然很喜欢,也不嫌口味差,我在想,如果加糖,是在制作初期牛奶里加,还是吃的时候加?有妈妈知道吗?

光明纯牛奶+原味酸奶,8个小时,奶香四溢，美味可口

酸奶1_conew1.jpg

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
奥特曼ZH	+ 10
爱笑的鱼@zz	+ 10	谢谢分享

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

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宝宝生日: 2009-07-10

2^#

发表于 2012-5-15 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的酸奶,像炖蛋,豆腐一样嫩滑

酸奶2_conew1.jpg

放的刚买的枇杷，不错吧，你一碗我一碗，爸爸的木有啦

酸奶3_conew1.jpg

小叮当的妈妈

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宝宝生日: 2009-12-10

3^#

发表于 2012-5-15 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真不错呢

随风娃娃0508

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宝宝生日: 2011-08-29

4^#

发表于 2012-5-15 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是先放的糖，糖和酸奶一起倒进牛奶中搅匀后盖好盖子放置，天热了，可以稍缩短些时间，不然有点太酸，个人觉得如果做好再放糖不容易搅匀或是就把奶豆腐状搅散了

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宝宝生日: 2009-07-10

5^#

发表于 2012-5-15 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

随风娃娃0508 发表于 2012-5-15 14:54
我是先放的糖，糖和酸奶一起倒进牛奶中搅匀后盖好盖子放置，天热了，可以稍缩短些时间，不然有点太酸，个人 ...

谢谢指导啊，把你做的酸奶也给大家晒晒呗，肯定比我的好

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

6^#

发表于 2012-5-15 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由清风雅月于 2012-5-15 16:58 编辑

我也自己做酸奶，1000ML纯奶+50ML酸奶，酸奶机4-5个小时，再放冰箱纯化24小时，做出来口感比买的原味酸奶还浓，吃的时候后放点糖，我不爱吃糖偶尔放一点却发现酸奶+糖就变稀了，没加糖的酸奶特别浓。

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宝宝生日: 2009-07-10

7^#

发表于 2012-5-15 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清风雅月发表于 2012-5-15 16:58
我也自己做酸奶，1000ML纯奶+50ML酸奶，酸奶机4-5个小时，再放冰箱纯化24小时，做出来口感比买的原味酸奶还 ...

有个问题是，你加的是什么酸奶啊

萱萱妈妈

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宝宝生日: 2009-10-20

8^#

发表于 2012-5-15 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是把糖用少量的开水融化凉凉，然后加奶，再加双歧杆菌，我们用的也是酸奶机

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

9^#

发表于 2012-5-15 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孩豆豆发表于 2012-5-15 18:30
有个问题是，你加的是什么酸奶啊

加的是原味纯酸奶

随风娃娃0508

Rank: 13

宝宝生日: 2011-08-29

10^#

发表于 2012-5-16 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复孩豆豆的帖子

谢谢，大家做的都一样好!都是为了宝宝而尽心尽力，我用手机上的，只是不断向大家学习

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宝宝生日: 2011-07-23

11^#

发表于 2012-5-16 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺刚淘了个酸奶机，还没试水呢，明天也做做试试

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宝宝生日: 2010-04-13

12^#

发表于 2012-5-16 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果果妈606 发表于 2012-5-16 10:31
俺刚淘了个酸奶机，还没试水呢，明天也做做试试

求过程，求成品，求上图，求雨璇吃酸奶美照

Rank: 17

宝宝生日: 2011-07-23

13^#

发表于 2012-5-16 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复默默五姨的帖子

哈哈，她五姨要求真多！
一岁之前能吃酸奶不？

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宝宝生日: 2010-04-13

14^#

发表于 2012-5-16 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果果妈606 发表于 2012-5-16 10:41
回复默默五姨的帖子

哈哈，她五姨要求真多！

貌似不能吃，但是默默好像吃了

Rank: 17

宝宝生日: 2011-07-23

15^#

发表于 2012-5-16 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我好像也记得一岁之前只能吃配方奶，全脂奶不能吃，有没有妈妈知道，酸奶能吃不？

妙妙妈妈

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宝宝生日: 2010-03-15

16^#

发表于 2012-5-16 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不用酸奶做引子，因为超市的酸奶都是各种添加剂和糖精，我用双歧杆菌自己发酵，糖要先放进去搅匀，糖是酸奶发酵的能量来源之一

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宝宝生日: 2010-08-06

17^#

发表于 2012-5-16 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊，以后有机会也也自己做，呵

Rank: 12

宝宝生日: 2010-05-01

18^#

发表于 2012-5-16 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一开始就加糖啊，下次试试，好久没做了

Rank: 12

宝宝生日: 2011-05-13

19^#

发表于 2012-5-17 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复随风娃娃0508 的帖子

夏天可以吃冻酸奶

Rank: 15

宝宝生日: 2011-04-21

20^#

发表于 2012-5-17 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天做酸奶简单极了，什么设备都不需要，只要把鲜奶放上益生菌或者成品酸奶用饭盒装着包几层被子放到太阳下半天就好。

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