今天夏至,查资料说夏至期间,应保持神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,尽量避免发火,饮食也宜以清淡为主。按24季养生规律,今晚选做了一款适合夏至喝的“荷叶茯苓粥”
方法也很简单: 荷叶茯苓粥:荷叶1张,茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。 先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前
将白糖入锅。
我没用茯苓片,用的是茯苓粉,粥上白白的就是茯苓粉啦,茯苓粉搅成糊糊出锅前放就行了。 功效:此粥清热解暑,宁心安神,止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效。
做好后我和壮宝各喝了一大碗,口感还不错。
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