可乐鸡翅（有油的传统做法，两面煎，既不柴又香嫩） - 吃在郑州 - 郑州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：郑州妈妈网 » 吃在郑州 » 可乐鸡翅（有油的传统做法，两面煎，既不柴又香嫩）

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复数: 15 \| 浏览数: 2732 \|倒序浏览可乐鸡翅（有油的传统做法，两面煎，既不柴又香嫩） ... [复制链接]

fangjieminmin52

牛牛张汐

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-26

1^#

发表于 2012-7-20 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

鸡翅中，有点小贵，我这小镇都到21一斤了，哎，一个合到一块多，很奢侈，但只要孩子喜欢，我愿意

这不，看一个妈妈做的这个菜，很简单，就是直接鸡翅往锅里一倒，加可乐完事，我记忆中应该煎下更好吃，
所以，我的做法依然是自创的
鸡翅用自己喜欢的调料少许腌制几分钟，
锅内煎两面，
加可乐，大火煮开，小火炖到收汁（小心糊锅，）
OK
成品出炉，
比较好吃，看，已经没几个了

不柴且香，看来鸡翅中就是好东西，要不那么贵。

这次不足的是，我懒省事，没在翅上面划口，如果划口，那美味处处了

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
小怪兽ZH	+ 10

总评分: 妈豆 + 10 查看全部评分

Rank: 20

宝宝生日: 2010-04-13

2^#

发表于 2012-7-20 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

壮妈掀起了DIY鸡翅的风潮

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: null

文昌星

3^#

发表于 2012-7-20 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你还有这一手，牛妞好口福

fangjieminmin52

牛牛张汐

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-26

4^#

发表于 2012-7-20 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复香熏草的帖子

那天看萱妈的贴，那么简单，立志学下。

fangjieminmin52

牛牛张汐

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-26

5^#

发表于 2012-7-20 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复默默五姨的帖子

倒没注意，跟人家学学去

Rank: 19

宝宝生日: 2010-05-14

6^#

发表于 2012-7-20 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲呀

星星妈

Rank: 18

宝宝生日: 2008-12-27

7^#

发表于 2012-7-20 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买了鸡翅根本来是想用新奥尔良腌料腌了烤着吃呢被妹妹烩了吃了
下次可以参照牛妞妈来做可乐鸡翅了

fangjieminmin52

牛牛张汐

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-26

8^#

发表于 2012-7-23 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kammy@zz 的帖子

色泽没人家的好看，但很好吃哟，试试，记得整上两刀入味

Rank: 19

宝宝生日: 2010-05-14

9^#

发表于 2012-7-23 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fangjieminmin52 的帖子

下次试试嘿嘿

浩浩妈咪

Rank: 20

宝宝生日: 2009-11-16

10^#

发表于 2012-7-23 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之前怎么腌制？放什么？

浩浩妈咪

Rank: 20

宝宝生日: 2009-11-16

11^#

发表于 2012-7-23 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对了还有腌制多久？谢谢了。

fangjieminmin52

牛牛张汐

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-26

12^#

发表于 2012-7-23 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘻嘻宝宝@zz 的帖子

我就是创新的做法，按自己的想法整的，我总觉得腌下，要不去腥入味，是不，
就几分钟，姜丝，少许料酒，少许胡椒粉，少许盐巴，如此，

星星妈

Rank: 18

宝宝生日: 2008-12-27

13^#

发表于 2012-7-23 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fangjieminmin52 发表于 2012-7-23 10:30
回复 dadawa821 的帖子

翅根不太好入味，你提前好好处理一下

嗯家里有牙签多扎几下放冰箱里多放会儿
我觉得肉类的放冰箱里入味比较的快

fangjieminmin52

牛牛张汐

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-26

14^#

发表于 2012-7-23 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 dadawa821 的帖子

好的，下次试下，

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2009-08-16

15^#

发表于 2012-7-24 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错,不错落

‹ 上一主题|下一主题 ›

可乐鸡翅（有油的传统做法，两面煎，既不柴又香嫩） ...

快速回复

发新帖

每日推荐关闭

郑州妈妈网官方微信号开通，快来扫一扫加关注啦！抛截图还有妈豆奖励哦！ ...

郑州妈妈网官方微信号正式开通，现已加入微信公众平台，美妈们快来扫一扫添加关注啦，小编每天精心选择4条热点事件或妈网热门活动进行推送哦！美妈们可直接通过微信扫描下面的二维码，进行添加；或点添加好友，输入“zzmamanet”查找添加。添加关注后，别忘了截图并在本帖回复中抛出，可以获得100妈豆的奖励呢！

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013571公安机关备案号：44010602000098Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部