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壮壮妈

版主

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

1#
发表于 2012-10-28 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
发了一点面,本来想学做葱油饼呢,结果我好奇尝试了一下,做成了炸香饼,呵呵

香饼.jpg



发了一点软软的面,试试油炸出来什么味道,做了几个小油条

面.jpg


炸好尝尝,哎哟,“油条”有点硬呀
改做成薄饼试试,炸出来感觉不错,吃起来也酥酥香香的。

炸小点.jpg



葱油饼,当然也试着做了一个,用锅烙的,感觉不够酥,是油放少了吧,下次再试试

DSC08480_副本.jpg



我的葱油饼




已有 2 人评分妈豆 收起 理由
haoyu445981599 + 20 葱油饼不是发面,发面可以做火烧,.
小怪兽ZH + 20 好诱人的美食,加分推首页

总评分: 妈豆 + 40   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-13 
葱油饼看着不错啊,喜欢这种油少的葱油饼

点评

清风雅月  我也不喜欢油多,但油少好像不够酥,下次和面加点鸡蛋和油再试试  发表于 2012-10-29 17:40

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宝宝生日
null 

文昌星

香喷喷的,壮妈好厨艺

点评

清风雅月  呵呵,这回纯属瞎捯饬,炸小饼皮拉的薄,炸出来特别酥,真好吃  发表于 2012-10-29 17:43

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宝宝生日
null 
看着可有食欲啊,真是有才妈妈
壮壮妈

版主

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

葱油饼看着不错啊,喜欢这种油少的葱油饼
我也不喜欢油多,但油少好像不够酥,下次和面加点鸡蛋和油再试试
楷伦妈妈

版主

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宝宝生日
2009-08-09 
西北这叫油饼。回民做的叫油香。和这个应该接近了。继续探索一下。

点评

清风雅月  好,我继续捯饬......  发表于 2012-10-29 18:11
壮壮妈

版主

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

香喷喷的,壮妈好厨艺
呵呵,这回纯属瞎捯饬,炸小饼皮拉的薄,炸出来特别酥,真好吃
壮壮妈

版主

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

回复 小小珠儿 的帖子

呵呵,过奖了,我这次是瞎捯饬,就像小孩子过家家,好玩,这是碰巧了有个好吃的
壮壮妈

版主

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

西北这叫油饼。回民做的叫油香。和这个应该接近了。继续探索一下。
好,我继续捯饬......
湉湉妈

学 士

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宝宝生日
2010-03-15 
我们老家叫油炸饼,小时候特别爱吃!
壮壮妈

版主

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

回复 feihuilove 的帖子

这样做的饼还挺好吃的呢

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宝宝生日
2009-12-10 
又捯饬好吃的呢
壮壮妈

版主

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

回复 小叮当的妈妈@zz 的帖子

呵呵,就这点事,不是捯饬着和壮玩, 就是捯饬点吃的
小羽妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-01 
我们那给这个叫炸油饼,呵呵,我妈妈经常做
湉湉妈

学 士

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宝宝生日
2010-03-15 
回复 清风雅月 的帖子

是啊,因为做着费油,所以小时候并不是特别经常做,每次做,都特别高兴!还记得每次都是守在厨房门口,爸妈做一个,我和哥哥分一个。。。
壮壮妈

版主

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

回复 feihuilove 的帖子

呵呵,小时候的回忆总是很美好,就像吃个好吃的食物就能让我们记忆一辈子。我也经常想念小时候吃过的炸柿饼,香甜的味道让我念念不望回味至今呀:)

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宝宝生日
2008-06-08 
你真棒呀 什么都会
壮壮妈

版主

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

回复 楚楚动人爱 的帖子

都是瞎折腾出来的。

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[壮妈厨房]试炸小点,香香的饼,酥酥的吃
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