小怪兽ZH

    在家做饭难免会剩下一些边角料，一般煮妇们都会怎样处理这些食材呢？如何变废为宝，的确需要动动脑筋，搭配好了又是一道既漂亮又下饭的菜。
    考验美厨娘们的智慧啦，说说平日做饭，你会剩下哪些边角料，而这些剩下的食材，你会如何再次分配？比如，剩下的馒头，切片以后，用鸡蛋裹一下进油锅炸干，撒上椒盐，做一道椒盐金黄饼，剩下的面包香蕉，裹一沾蛋液一炸，就是香脆的香蕉卷等等。
    快来把你的秘诀告诉我们吧！有妈豆奖励哦。

妈网ID	厨房边角料妙用
方雅慧	把剩米饭放进保鲜袋在案板揉，直到米饭发黏，拿块豆沙包里面做馅，揉成汤圆大小就可以煮了
haoyu445981599	剩菜做汤面条，大米做炒米，油馍做炒饼
dadawa821	打豆浆的渣 可以摊煎饼 炒芹菜剩下的叶子 可以蒸菜吃
大白兔妈妈	红烧肉热了又热总是剩下一些，扔了可惜，买点豆角或是蒜台，炒了炒，做卤面，一下子就吃完了
xiaoyuyang00	最喜欢的就是剩下的米饭做炒饭了，加肉丝，火腿，蒜薹，黄瓜，鸡蛋，胡萝卜，把平时不爱吃的菜都切碎炒进去，能补充不少营养。 剩馒头，煎饼，烙馍都可炒着吃。 吃完南瓜把剩下的南瓜子放锅里炒炒，加盐，超级好吃。 芹菜叶，萝卜缨，笋叶，葱叶都可以蒸菜，味道很好。 西瓜皮炒了比菜还好吃。 葱头上的胡须不要扔，留着熬水喝，可以治感冒。 放久了的香蕉，苹果或其他水果不好吃了就熬在粥里，很好吃。 剩下的豆渣可以炸成丸子吃。
1169027735	用豆浆机打豆浆后，漏勺漏出来的豆渣，加面，鸡蛋，还可加些香菜，或者青菜末，不用加水哟，就那种稠稠的就好，在平底锅上用油做成豆渣饼。是我们一家人的最爱。很不错的早餐哟。
栋栋宝贝	我说下没吃完的烧饼哈 第二天又凉又硬 放到炒菜锅里小火焙 出来可好吃了 焦焦的
涟儿	馍馍切片，放点油锅里煎一煎
西西3439	我一般都是有剩米饭，整炒米吃，不过可以换不同的口味呀，鸡蛋炒米，火腿炒米，还有一次整点鸡蛋番茄炒米，软软的适合小孩子吃
石榴树下	基尾虾，通常虾身白灼，虾头扔掉可惜，炸焦焦的蔓蔓和哥哥都喜欢吃，还补钙哦..
小谷妈妈	蒸米饭多了，就把米饭加点水做成粥，也可以炒一下
清风雅月	米饭， 剩下的白米饭，可以做炒米加点鸡蛋香肠青菜做成扬州炒饭。 也可以用剩米饭做皮蛋瘦肉粥 还能做成米酒，米饭温温的时候放一点甜酒曲，放6-24小时就成香甘甜的米酒了。米酒鸡蛋，米酒汤圆很好喝的

方雅慧

把剩米饭放进保鲜袋在案板揉，直到米饭发黏，拿块豆沙包里面做馅，揉成汤圆大小就可以煮了。

haoyu445981599

剩菜做汤面条，大米做炒米，油馍做炒饼，好像没多少，呵呵

dadawa821

打豆浆的渣  可以摊煎饼
炒芹菜剩下的叶子 可以蒸菜吃

爱笑的鱼

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芹菜叶子一定不能扔哦，叶子的营养比杆高呢

大白兔妈妈

红烧肉热了又热总是剩下一些，扔了可惜，买点豆角或是蒜台，炒了炒，做卤面，一下子就吃完了。

xiaoyuyang00

最喜欢的就是剩下的米饭做炒饭了，加肉丝，火腿，蒜薹，黄瓜，鸡蛋，胡萝卜，把平时不爱吃的菜都切碎炒进去，能补充不少营养。
剩的馒头，煎饼，烙馍都可以炒着吃。
吃完南瓜把剩下的南瓜子放锅里炒炒，加盐，超级好吃。
芹菜叶，萝卜缨，笋叶，葱叶都可以蒸菜，味道很好。
西瓜皮炒了比菜还好吃。
葱头上的胡须不要扔，留着熬水喝，可以治感冒。
放久了的香蕉，苹果或其他水果不好吃了就熬在粥里，很好吃。
剩下的豆渣可以炸成丸子吃。

1169027735

用豆浆机打豆浆后，漏勺漏出来的豆渣，加面，鸡蛋，还可加些香菜，或者青菜末，不用加水哟，就那种稠稠的就好，在平底锅上用油做成豆渣饼。是我们一家人的最爱。很不错的早餐哟。

栋栋宝贝

我说下没吃完的烧饼哈 第二天又凉又硬 放到炒菜锅里小火焙 出来可好吃了 焦焦的

涟儿

懒人飘过。。。。。
一般吃多少弄多少，就知道馍馍切片，放点油锅里煎一煎。。。
汗颜

西西3439

我一般都是有剩米饭，整炒米吃，不过可以换不同的口味呀，鸡蛋炒米，火腿炒米，还有一次整点鸡蛋番茄炒米，软软的适合小孩子吃

石榴树下

基尾虾，通常虾身白灼，虾头扔掉可惜，炸焦焦的蔓蔓和哥哥都喜欢吃，还补钙哦..

小谷妈妈

一般都是吃多少做多少，因为不喜欢吃剩饭剩菜，有时候蒸米饭多了，就把米饭加点水做成粥，也可以炒一下。

清风雅月

米饭，
剩下的白米饭，可以做炒米加点鸡蛋香肠青菜做成扬州炒饭。
也可以用剩米饭做皮蛋瘦肉粥
还能做成米酒，米饭温温的时候放一点甜酒曲，放6-24小时就成香甘甜的米酒了。米酒鸡蛋，米酒汤圆很好喝的

程当当yes

剩的馒头切成片占鸡蛋液煎一下，馒头就会变很软，宝宝很喜欢吃

程当当yes

剩的馒头切成片占鸡蛋液煎一下，馒头就会变很软，宝宝很喜欢吃