【老家之行】银条篇 - 吃在郑州 - 郑州妈妈网

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小羽妈妈

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宝宝生日: 2010-05-01

推首页了

1^#

发表于 2013-3-24 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

银条，是我们县城的特产，做成酸辣味道的凉菜，真是爽口
算算我也好几年没有吃过了，因为我好几年都没有回去过年，呵呵
前几年，我妈妈也在我家地里种过一点，后来就没有再管了，因为妈妈很忙
可是这个银条生命力太旺盛，繁衍了很多
因为妈妈没有管理，所以长势不太好
没有街上卖的好
这次回去，家里的苹果树刨掉了，所以地里的银条也要清一清，
要准备种点其他的农作物了
所以妈妈今天去给我整了一点
晚上回来我就给做上了，稍微过一下水，然后放点糖，盐，醋，辣椒油，味道很好的说
因为我晚上回来太晚，所以家里没有姜了，如果在炸点姜丝那味道就更美了
这个本来都是过年的时候吃的，这个时候没有过年的时候那么鲜嫩了，更比不上人家专门种植的那么粗壮好看，
但还是很好吃

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宝宝生日: 2010-04-13

2^#

发表于 2013-3-25 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我看着很像我们这里说的毛毛根

小羽妈妈

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宝宝生日: 2010-05-01

3^#

发表于 2013-3-25 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复默默五姨的帖子

不一样的，你说的茅根我们那里叫茅草，那个配点绿豆煮水喝清火气的

爱家一辈子

子怡妈妈

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宝宝生日: 2010-04-02

4^#

发表于 2013-3-25 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来脆脆的。

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宝宝生日: 2008-08-06

5^#

发表于 2013-3-25 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一大早吃的饱饱的这会看小羽的每个贴都饿的慌

点评

haoyu445981599 呵呵，这会快中午饭了发表于 2013-3-25 11:07

小羽妈妈

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宝宝生日: 2010-05-01

6^#

发表于 2013-3-25 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱家一辈子的帖子

是脆脆的，酸辣的最好吃

小羽妈妈

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宝宝生日: 2010-05-01

7^#

发表于 2013-3-25 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一大早吃的饱饱的这会看小羽的每个贴都饿的慌

呵呵，这会快中午饭了

小羽妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2010-05-01

8^#

发表于 2013-3-25 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我吃过呀，我妹妹的同学是你们那的，给我们带的罐头瓶装样式的，很脆很爽口的，很好吃。 ...

是，我们那里的礼盒是有罐头的有袋子的，是很好吃呢，是个不错的下酒菜呢，呵呵

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

9^#

发表于 2013-3-25 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好吃，我家还有一瓶呢，下酒小菜

点评

haoyu445981599 你那是罐头礼盒，那个好吃而且好看，我妈这个不是特意种的，没管它，所以长得不好发表于 2013-3-25 17:20

齐齐

Rank: 14

宝宝生日: 2012-11-04

10^#

发表于 2013-3-25 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超市的腌菜区好像有卖，好像吃过好想没吃过。。

点评

haoyu445981599 是，我有一次也见到过，好像在杨记拉面也看到一次发表于 2013-3-25 17:21

Rank: 17

宝宝生日: 2010-12-28

11^#

发表于 2013-3-25 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我知道，一个朋友送给我一盒，吃着脆脆的。

点评

haoyu445981599 是，脆脆的，酸辣的好吃发表于 2013-3-25 17:22

豆宝

Rank: 18

宝宝生日: 2010-07-20

12^#

发表于 2013-3-25 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前同事送过一瓶，可是也不知道怎么做着好吃就送人了

点评

haoyu445981599 你那瓶子装的是人家弄好的，什么都不用放，打开即食的发表于 2013-3-25 17:23

Rank: 15

宝宝生日: 2011-01-21

13^#

发表于 2013-3-25 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复默默五姨的帖子

我们这里也叫毛毛根不过没吃过感觉这好像不能吃的

点评

haoyu445981599 和毛毛根不是一样的东西发表于 2013-3-25 17:23

小羽妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2010-05-01

14^#

发表于 2013-3-25 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好吃，我家还有一瓶呢，下酒小菜

你那是罐头礼盒，那个好吃而且好看，我妈这个不是特意种的，没管它，所以长得不好

小羽妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2010-05-01

15^#

发表于 2013-3-25 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超市的腌菜区好像有卖，好像吃过好想没吃过。。

是，我有一次也见到过，好像在杨记拉面也看到一次

小羽妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2010-05-01

16^#

发表于 2013-3-25 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我知道，一个朋友送给我一盒，吃着脆脆的。

是，脆脆的，酸辣的好吃

小羽妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2010-05-01

17^#

发表于 2013-3-25 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前同事送过一瓶，可是也不知道怎么做着好吃就送人了

你那瓶子装的是人家弄好的，什么都不用放，打开即食的

小羽妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2010-05-01

18^#

发表于 2013-3-25 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复默默五姨的帖子

我们这里也叫毛毛根不过没吃过感觉这好像不能吃的 ...

和毛毛根不是一样的东西

小叮当的妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2009-12-10

19^#

发表于 2013-3-25 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小叮当的妈妈@zz 于 2013-3-25 21:40 编辑

这个不是茅草根吗？去火的那个

点评

haoyu445981599 哈哈，不是的，不一样的东西，怎么大家都看着像毛毛根啊，完全不一样的发表于 2013-3-25 22:20

小羽妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2010-05-01

20^#

发表于 2013-3-25 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个不是茅草根吗？去火的那个

哈哈，不是的，不一样的东西，怎么大家都看着像毛毛根啊，完全不一样的

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【老家之行】银条篇

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