新鲜出炉的豆渣饼哦~附做法 - 吃在郑州 - 郑州妈妈网

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萱萱妈妈

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宝宝生日: 2009-10-20

1^#

发表于 2010-3-29 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天早晨第四次做了豆渣饼，哈哈越做越好看呢，当然也很好吃了！
应大家要求，把做法贴出来：
不过上次做的里面放了火腿丁，这次没有了！大家可以自己发挥一下！
其实做法很简单的：
原料：豆渣（这次我打的豆浆放的还有黑豆）鸡蛋、面粉、葱花、蒜薹、火腿
调料：盐、五香粉、胡椒粉、酱油（俺家用的李锦记的生抽）
做法：1、把原料调料拌匀，不用加水，豆渣和面粉的比例是1：1，我们现在做的豆渣略多些，这样口感好！
2、平底锅中放少许油，热后，用小勺挖一勺放在锅中整理成型煎制两面金黄即可！
看起来很简单，但是还是有一定难度的，都做两次就好了！
一定要一面煎黄后在翻面，否则很容易碎！

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
zhoufay	+ 50	萱萱妈好厉害啊！学习了~~~

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宝宝生日: 2009-07-17

2^#

发表于 2010-3-29 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味俱全吧，我们只能秀色可餐啦，有空试试。

浩浩妈咪

Rank: 20

宝宝生日: 2009-11-16

3^#

发表于 2010-3-29 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着做的真好啊！回头我们也试试。

萱萱妈妈

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宝宝生日: 2009-10-20

4^#

发表于 2010-3-29 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，今天是萱萱爸爸做的

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宝宝生日: 2009-12-29

乐游女神

5^#

发表于 2010-3-29 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

垂涎三尺呀

铄铄妈

Rank: 19

宝宝生日: 2010-04-28

6^#

发表于 2010-3-29 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

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宝宝生日: 2008-08-06

7^#

发表于 2010-3-29 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了

Rank: 15

宝宝生日: 0000-00-00

8^#

发表于 2010-3-29 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈看来是萱萱爸比萱萱妈要做的漂亮哦

袋鼠带宝宝

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宝宝生日: 2010-09-25

9^#

发表于 2010-3-29 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼主分享哈
做法看起来很简单现在在家闲着也要学着做

Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00

10^#

发表于 2010-3-30 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是啊，的确不错啊。但是我现在不想吃了，可能有段时间吃的太多了。

萱萱妈妈

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宝宝生日: 2009-10-20

11^#

发表于 2010-3-30 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 晔晔~ 于 2010-3-29 21:58 发表
哈哈看来是萱萱爸比萱萱妈要做的漂亮哦

是的，他做的比我好多了，哈哈！

Rank: 10

宝宝生日: 2010-02-19

12^#

发表于 2010-3-30 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很想吃啊
明天就打算试试呢

相依妈妈

Rank: 14

宝宝生日: 2010-06-17

13^#

发表于 2010-3-30 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很有胃口啊，这就泡豆子去

萱萱妈妈

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宝宝生日: 2009-10-20

14^#

发表于 2010-3-30 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 弯弯滴 于 2010-3-30 20:22 发表
看上去很有胃口啊，这就泡豆子去

呵呵，多喝豆浆对妈妈们身体好哦！

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