‹ 上一主题|下一主题 go 回复数: 39 | 浏览数: 15611 |倒序浏览

Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
null 
1#
发表于 2013-8-15 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小时候  盼着中秋节   最爱吃那五仁的月饼 冰糖 芝麻 花生 。。。 料下的那叫一个足足的。。。。现在想起当时的味道还流口水哪

后来生活越来越好 接触的月饼越来越多  蛋黄的咸月饼 冰皮的月饼 冰淇淋的月饼 。。。

各种的味道 各种的馅料  各种的做法  

一盒月饼 从几十元到几百元上千元

不过最惦记的还是童年的五仁月饼

小编整理了各种月饼   期待亲们来补充


106_991919_eca5fabb4a2f377.jpg

冰皮月饼
冰皮月饼原本从香港传过来的,叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏里。                                                                                                                                                                        

106_991919_a1de8b6574cec71.jpg

广式月饼
我们吃的最多的就叫广式月饼!广式月饼是用面粉、油、糖浆等调制成糖浆面团,制成饼皮,内包各种馅心,再用模具成型出各种图案花纹,表面刷蛋液,经烘烤而成。自广式月饼风靡以来,软馅月饼几乎成了广式月饼的大名词。另外似乎还有硬馅的?

106_991919_fac1533708ae6aa.jpg

京式月饼
北京特产,最常见的种类是自来红,油酥皮,糖馅料,据说很甜。另外京式月饼还有自来白,提浆月饼等等。           

106_991919_9e3d30bd94418b2.jpg

式月饼
苏式月饼最早起源于苏州一带,其主要的特点是饼皮疏松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,苏式月饼的确切名称应称为“酥“式月饼。

106_991919_f7d62282fee3cb5.jpg

滇式月饼
据说也叫云腿月饼,月饼是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心

106_991919_4e74105bdefe5de.jpg

冰淇淋月饼
一直想吐槽这个,这特么哪是冰淇淋月饼啊,这不就是月饼形状的冰淇淋嘛!!而且一般从店里拿回家还都会化的无法吃……当时就感觉再也不会爱了……  

106_991919_3aafda101ebfc6e.jpg

法式月饼
百度告诉我们:法式月饼是把中国传统节日的精神内涵与法国糕点的制作工艺完美融合,制作而成的中秋节饼礼。蛋糕就好好的叫蛋糕嘛,叫什么月饼瞎凑热闹!!

跟帖格式:

我最爱的月饼品牌 :

最喜欢的口味:

中秋是否会买月饼:

都会去哪里买: 网购 实体店

其它感受分享:

奖励:

跟帖就送30妈豆哦  小编再悄悄的说  近期超市礼品会更新哦

抓紧赚豆豆啦

另外小编还会根据分享送出小煎蛋锅一个哦  看看谁是那个幸运儿



转播到腾讯微博 收藏0

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
 
最喜欢的巧克力月饼,但是月饼的品牌忘了

别人送给老公的。这个中秋肯定要买月饼,给自己的父母和公婆送回去。借着假日表表孝心

QQ截图20130815171847.jpg



Rank: 2Rank: 2

宝宝生日
2014-10-09 
万能的论坛啊,给我一个答案。。。                                                                  


谦谦妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2011-02-08 
我最爱的月饼品牌 :杏花楼

最喜欢的口味:伍仁

中秋是否会买月饼:单位有发,但也可能会买两个杏花楼的伍仁月饼吃,因为太怀念儿时的感觉了

都会去哪里买:在淘宝网代购过,不过现在麦德龙年年也有卖的

其它感受分享:月饼年年有发,亲朋好友也有送,盒子越来越大,越来越漂亮,但我最爱的是小时侯的味道,我喜欢杏花楼的伍仁月饼,喜欢细细嚼着里面各种果仁的清香,他家的月饼料足,几十年如一日不曾更改的味道……



小羽妈妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-05-01 
我最爱的月饼品牌 :真心不知道,不喜欢月饼

最喜欢的口味:苏式月饼,记得小时候最喜欢那个外面的皮了,酥酥的,但是里面的豆沙不喜欢

中秋是否会买月饼:不一定,如果孩子吃会买

都会去哪里买: 蛋糕房,超市

其它感受分享:话说这月饼如果是咸的,估计我会有喜欢的,这甜食真是不敢兴趣

谦谦妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2011-02-08 
haoyu445981599 发表于 2013-8-15 22:52
我最爱的月饼品牌 :真心不知道,不喜欢月饼

最喜欢的口味:苏式月饼,记得小时候最喜欢那个外面的皮了, ...

亲,你喜欢咸月饼,你肯定会喜欢鲜肉月饼,改天可以尝尝,我在上海吃过,可好吃了。和肉包子一样的馅,做成了苏式月饼的样子。

点评

haoyu445981599  是么,这个还真没有吃过呢,吃粽子我就喜欢吃肉肉的,甜的都不吃,呵呵  发表于 2013-8-16 08:36
小羽妈妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-05-01 
亲,你喜欢咸月饼,你肯定会喜欢鲜肉月饼,改天可以尝尝,我在上海吃过,可好吃了。和肉包子一样的馅,做 ...
是么,这个还真没有吃过呢,吃粽子我就喜欢吃肉肉的,甜的都不吃,呵呵
齐齐

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-07-17 
我最爱的月饼品牌 :蜜之坊

最喜欢的口味:蜜之坊酥皮月饼

中秋是否会买月饼:会

都会去哪里买:  实体店(蜜之坊蛋糕房)

其它感受分享:我最开始工作的时候,因为单位离蜜之坊近,发的就是她家的月饼,酥酥的一层皮,里面是闲闲的鸡蛋黄,个头不大,最开始发的时候,发了两盒,20个,一口气吃掉了四五个,那个味道至今还会为无穷,她家的月饼好像就这一个口味吧?现在单位发的是广酒的。还是最爱这个酥皮,不过说实话,不像月饼,像点心。



Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
null 
我最爱的月饼品牌 :陶老大

最喜欢的口味:蛋黄  莲蓉  豆沙


中秋是否会买月饼:会买

都会去哪里买: 实体店  网购

其它感受分享:

去年的时候网购看到过 ,但是没买,后来是在丹尼斯外面买的 ,已经8月14了,所以便宜很多,买了好多口味的,记得还有玫瑰月饼,不过最喜欢的还是蛋黄的,今年打算买两份,给老妈带回去一份,给未来婆婆一份


点评

娇娇14263  莽荒纪 http://www.4xiaoshuo.com/1/1260/  发表于 2013-8-18 15:14
孟泽 小妈咪°

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-08-10 
没有固定的牌子,我去买主要是看什么陷的。一般都是各种馅都买些。

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-07-30 
我最爱的月饼品牌 :都是大品牌,因为都是送人的

最喜欢的口味:蛋黄

中秋是否会买月饼:不会

都会去哪里买: 实体店  

其它感受分享:老公上班发的,不咋爱吃这一号  ,吃多了腻  但是好月饼还是不错,也是一小点


Rank: 3Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
2012-02-02 
都被我们吃完了

Rank: 10

宝宝生日
2010-08-08 
我最爱的月饼品牌 :没具体到哪个品牌

最喜欢的口味:蛋黄,伍仁,火腿,没有特别喜欢的,只要不是太甜的都能接受

中秋是否会买月饼:会

都会去哪里买: 网购

其它感受分享:小时候,每到中秋就盼着吃月饼,记得吃的是8毛一个的伍仁,到了晚上全家围在一起那种感觉好幸福温馨。虽然现在月饼种类越来越多,还是非常怀念童年的伍仁。
洋洋妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2009-07-20 
我最爱的月饼品牌 :没固定,哪个都爱吃呀

最喜欢的口味:蛋黄,


中秋是否会买月饼:应该会买的

都会去哪里买: 实体店

其它感受分享:
最喜欢小时候吃的那种自己做的月饼,记得那会初中的时候舅舅家做的,刚做好的热呼着的那种五仁的,吃的那叫一个好吃呀,后来再也吃不到那个味道了,每年都会买些,回妈妈家了妈妈还会给我些自家做的,还是喜欢自家做的那个味道,五仁、豆沙、枣泥,只要是甜的我都喜欢吃。

Rank: 1

宝宝生日
2010-11-30 
现在都没有以前的味道了

Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2006-05-17 
我最爱的月饼品牌 :品牌倒没一定,只要好吃就行

最喜欢的口味:豆沙的,蛋黄的

中秋是否会买月饼:基本不买,单位都发的

都会去哪里买: 超市

其它感受分享:月饼就是有点太甜了,如果做得不那么腻就好了

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

宝宝生日
2013-02-01 
喜欢五仁的月饼

Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2007-08-21 
我最爱的月饼品牌 :广酒月饼

最喜欢的口味:蛋黄莲蓉

中秋是否会买月饼:会买,而且买的量还可大,亲戚多啊

都会去哪里买: 直接去广酒酒店那里买(二七路广州大酒店那里)

其它感受分享:月饼年年吃,差不多什么口味的都吃过了吧,最喜欢的还是蛋黄莲蓉的,吃着特过瘾


牛牛张汐

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-08-26 
我最爱的月饼品牌 :
这几年广酒的挺多,哎,只要质量行,哪个都中
最喜欢的口味:
莲蓉
中秋是否会买月饼:很少,给妈妈的是人家送的,自己很少吃,只是一个节日的象征而已

都会去哪里买: 实体店

其它感受分享:这月饼就是一个气氛,少了不中,哎,纠结,让人,其实吃的不多,

‹ 上一主题|下一主题
又到一年中秋节 那些年我们追过的月饼
快速回复

每日推荐 关闭


郑州妈妈网官方微信号开通,快来扫一扫加关注啦!抛截图还有妈豆奖励哦! ...

郑州妈妈网官方微信号正式开通,现已加入微信公众平台,美妈们快来扫一扫添加关注啦,小编每天精心选择4条热点事件或妈网热门活动进行推送哦! 美妈们可直接通过微信扫描下面的二维码,进行添加;或点添加好友,输入“zzmamanet”查找添加。 添加关注后,别忘了截图并在本帖回复中抛出,可以获得100妈豆的奖励呢!


查看

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013571公安机关备案号:44010602000098Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部