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宝宝生日: 2010-01-05

1^#

发表于 2013-12-14 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

　　酸奶，营养价格很高，适合那种喝纯奶容易拉肚的人食用，且对肠胃有刺激作用，缓解便秘情况。现在市售老酸奶价格比较贵，教你轻松在家自制。

工具/原料：老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子

步骤/方法　　
取出老酸奶和盒装纯奶。　　
将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒

　

　　

将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右。　

　

　　

将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。　　

　

　再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中，搅拌均匀。　

　

　　

盖上盖子后，放在酸奶机中，加热8-10小时，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳。

　　

　

　自做老酸奶没有甜味，可放糖或是蜂蜜后食用，这里加了菠萝跟红提子，味道很赞，建议在2~4天内食用完。

　　END

　　

注意事项
　　用来发酵的容器一定要用开水烫过，否则有细菌，会导致发酵失败;　　加热奶的温度不宜过高，否则会杀死乳酸菌，也会导致发酵失败;
　　自制的酸奶也可以做为下次的引子，再来发酵用，但要保存好，有细菌感染后也会导致发酵失败。

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宝宝生日: 2010-01-05

2^#

发表于 2013-12-14 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为毛排版总是很乱

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宝宝生日: 2013-03-24

3^#

发表于 2013-12-18 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很简单呀

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宝宝生日: null

4^#

发表于 2013-12-18 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复枫叶随心的帖子

欢迎宝妈来发帖哦~~

排版需要耐心哦~有时候会因为浏览器的问题咧！小编给你编辑下，你再看看嘿嘿~

另外添加图片的时候需要换行再添加哦~不然排版真的会乱的弄不好的~嘿嘿

儿子就是帅

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宝宝生日: 2011-05-01

5^#

发表于 2013-12-19 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了不错

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宝宝生日: null

6^#

发表于 2013-12-20 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复枫叶随心的帖子

经常发帖子就知道了这是得有经验的亲~

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宝宝生日: 2010-01-05

7^#

发表于 2013-12-23 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颜子驾到的帖子

那必须的，经常做酸奶哦

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宝宝生日: 2010-01-05

8^#

发表于 2013-12-23 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奥特曼ZH 的帖子

貌似还是会乱，我还特意在world排版，还是有点乱

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宝宝生日: null

9^#

发表于 2013-12-25 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复枫叶随心的帖子

排版是一门艺术呀！

Rank: 13

宝宝生日: 2010-01-05

10^#

发表于 2013-12-31 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颜子驾到的帖子

那抽时间教教俺呗

小女子吃货一枚

静怡妈

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宝宝生日: 2010-01-14

11^#

发表于 2013-12-31 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复枫叶随心的帖子

其实我也不怎么会排版每次都要弄好长时间哈哈

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宝宝生日: null

12^#

发表于 2014-1-2 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复枫叶随心的帖子

经常发发带图片的就好啦就会排版了嘿嘿
有什么不懂的可以问我

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宝宝生日: 2010-01-05

13^#

发表于 2014-1-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颜子驾到的帖子

唉，说自己是网站编辑都心虚的慌

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宝宝生日: null

14^#

发表于 2014-1-9 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复枫叶随心的帖子

你是网站编辑？那个网站的呀？你们没有图片编辑的吗？

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宝宝生日: 0000-00-00

15^#

发表于 2014-1-10 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，做的好棒呢

Rank: 13

宝宝生日: 2010-01-05

16^#

发表于 2014-2-11 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颜子驾到的帖子

这个是真的没有哦

Rank: 13

宝宝生日

17^#

发表于 2014-3-26 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

....

威海陈芳无花果

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宝宝生日: 2012-06-20

18^#

发表于 2014-4-14 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复枫叶随心的帖子

这个可以的

Rank: 13

宝宝生日: 2010-01-05

19^#

发表于 2014-5-2 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复威海陈芳无花果的帖子

嗯咯，自己在家做酸奶唯一的就是味道鲜，无任何添加剂

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酸奶机怎么做酸奶

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