Jing靖妈妈

材料：整只鸭腿3只；
调料：老抽，盐，姜蒜适量：
配料：酱豆干
步骤：
1， 鸭腿洗净：
2， 切块。鸭腿未完全解冻时，最容易切齐整；
3， 锅洗净置火上，烧红；
4， 将鸭肉皮朝下码入锅中；
5， 备好姜蒜；
6， 待鸭块都变色后，放入姜蒜炒出香味；
7， 放入老抽，翻炒均匀，鸭肉上色；
8， 加开水盖上盖子大火烧开，小火焖40分钟；
9， 酱豆干切块；
10， 将酱豆干倒入锅中焖至豆干入味，大概15分钟即可。
11， 装盘

先分享教程，靖妈改天做真的给大家直播哦！

儿子就是帅

靖妈分享的  先赞一个  这样做的还没有吃过  鸭肉一般都吃卤的，或者是烤鸭，要么就是买鸭脖吃

木水悠悠

不错,我婆婆做的也好吃，拿鸭肉、山药、红枣炖一锅，超级美味的哈！

Jing靖妈妈

回复 木水悠悠 的帖子

鸭肉炖山药，这个也不错，山药我喜欢吃呢，晚上去买点，做个甜品不错，嘿嘿

糊涂de笑脸

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