元宝饺子教程 - 吃在郑州 - 郑州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：郑州妈妈网 » 吃在郑州 » 元宝饺子教程

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复数: 15 \| 浏览数: 2375 \|倒序浏览元宝饺子教程 [复制链接]

萱萱妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2009-10-20

1^#

发表于 2010-5-14 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

因有妈妈问我元宝饺子是如何包的，干脆就和老公来了个教程
看图吧！

萱爸示范
萱妈拍照
萱奶和面、擀皮
萱妈调馅

很简单吧，呵呵，小小得意一下，其实萱爸包的没有萱妈包的好看，哈哈
个人认为这种包法适合肉馅饺子
皮薄馅大
造型美观

还有亲们说这是馄饨
呵呵，其实不是的
这是信阳当地的饺子而已
至于馄饨是另外一种包法
回头再包来给大家看啦

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
郑州妈网客服	+ 50	感谢萱萱妈还有萱萱爸哦
奴奴	+ 20	萱妈手好巧啊，看着就好吃

总评分: 妈豆 + 70 查看全部评分

Rank: 18

宝宝生日: 2009-10-01

2^#

发表于 2010-5-14 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是呢，我婆婆家是信阳淮滨的，他们那也是这样包饺子的，不过相比之下，我还是比较习惯我们这边的饺子，觉得皮更筋一点

欣欣妈

Rank: 14

宝宝生日: 2009-08-07

3^#

发表于 2010-5-14 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们南方管这个叫大馄饨哦，呵呵

浩浩妈咪

Rank: 20

宝宝生日: 2009-11-16

4^#

发表于 2010-5-14 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮是怎么擀成方的？

王子坤妈妈

坤坤妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-11-19

5^#

发表于 2010-5-14 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

南方的饺子就是这样的，确实和馄饨不一样。

郑州妈网客服

最爱妈网

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日: 2010-03-01

6^#

发表于 2010-5-14 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单明了的教程。。。

元宝饺子原来就是对折再对折再捏捏

萱萱妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2009-10-20

7^#

发表于 2010-5-14 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 嘻嘻宝宝@zz 于 2010-5-14 15:42 发表
皮是怎么擀成方的？

先擀成大圆皮
然后折成起来
然后切
然后抖开对齐
再切就成了

我自己都看不明白了，回头再拍两张图片

萱萱妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2009-10-20

8^#

发表于 2010-5-14 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 郑州妈网客服 于 2010-5-14 16:43 发表
简单明了的教程。。。元宝饺子原来就是对折再对折再捏捏

领导就是领导
总结的真好！

乐乐妈咪

Rank: 20

宝宝生日: 2010-06-11

9^#

发表于 2010-5-14 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么擀的皮，方的？
混沌皮吧！

萱萱妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2009-10-20

10^#

发表于 2010-5-14 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 迷糊小妈 于 2010-5-14 17:47 发表
怎么擀的皮，方的？
混沌皮吧！

不是的！

果儿

Rank: 18

宝宝生日: 2005-07-28

11^#

发表于 2010-5-15 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我婆婆家也是信阳的，饺子也是这样包的，可我不爱吃，我还喜欢吃“扁食”哈哈

乐乐

Rank: 15

宝宝生日: 2009-11-06

12^#

发表于 2010-5-16 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在我们江苏，馄饨也这么包的，其中的一种

欣欣妈

Rank: 14

宝宝生日: 2009-08-07

13^#

发表于 2010-5-19 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 许爱丹 于 2010-5-16 17:00 发表
在我们江苏，馄饨也这么包的，其中的一种

我的籍贯也是江苏，我们家就叫这是馄饨，知音啊，哈哈

忧伤雯雯

Rank: 18

宝宝生日: 2002-11-14

14^#

发表于 2010-6-30 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每个地方饺子的包法还都不一样，这个看上去好像大馄饨噢！好好吃的样子！

‹ 上一主题|下一主题 ›

元宝饺子教程

快速回复

发新帖

每日推荐关闭

郑州妈妈网官方微信号开通，快来扫一扫加关注啦！抛截图还有妈豆奖励哦！ ...

郑州妈妈网官方微信号正式开通，现已加入微信公众平台，美妈们快来扫一扫添加关注啦，小编每天精心选择4条热点事件或妈网热门活动进行推送哦！美妈们可直接通过微信扫描下面的二维码，进行添加；或点添加好友，输入“zzmamanet”查找添加。添加关注后，别忘了截图并在本帖回复中抛出，可以获得100妈豆的奖励呢！

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013571公安机关备案号：44010602000098Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部