小保贝

想吃一整只鸡？
家里没有烤箱
没有微波炉
电饭煲就可以做烤鸡噢

食材：草鸡或者童子鸡一只,葱姜蒜适量，生抽，老抽，芝麻油，糖，蜂蜜，料酒，蜂蜜，盐，油

第一步：
干净的碗内加入适量盐，半勺白糖，1勺油，1勺老抽，半勺生抽，1勺料酒，搅拌均匀作为腌渍料, 生姜，蒜，葱，切完，备用。

第二步：
将解冻好的鸡洗净后切掉鸡PP，放入姜丝，在鸡肚子里放上些许的葱段，用料汁在鸡身涂抹均匀，腌渍1小时以上。（腌渍越久越入味）

第三步：
用少许油涂抹下电饭锅内胆，放上葱段，姜片，鸡油。（鸡肚子的那层脂肪，有的话用上，可以更好地避免粘锅）

第四步：
把腌渍好的鸡放入锅内，淋上2/3腌渍料

第五步：
**上电源按“煮饭”键，等跳到“保温”键的时候不要急着开盖，焖8分钟左右，然后把腌渍剩余的料汁刷在鸡身上，再刷上层蜂蜜，盖上锅盖继续按“煮饭”键，等再次跳到“保温”键的时候焖5分钟即可乘出，稍晾凉后，切块。

第六步：
碗内加入酱油1勺，香醋1勺，鸡精少许，蒜末，芝麻油（或香油，辣椒油,麻油）搅拌均匀作为蘸料。

第七步：
涂上了蜂蜜的鸡，好有光泽，看着真的很诱人呢。最后的蘸料里，可以根据自己的口味增减调料的量。

aatmprt

路过~关注一下你~

香熏草

只在电饭煲里炖过鸡汤，还真没做过烤鸡

小雨爱点点

看起来很简单吗，回头试试

taoer2011

又学一招

zhouyang011

烂不烂，不敢尝试，这方法太新潮

汽车北站

不错，支持下

宸宝贝314

电压力锅行不行？
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若爱插肩而过

看
着就很好吃
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