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　　春节请客吃饭肯定要喝酒，走亲串友时也会小酌几杯，那么在饮酒前要做好哪些准备工作不容易醉酒呢？喝酒喝哪种酒比较好呢？

　　首先，不宜空腹饮酒。因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉，最好的预防方法就是在喝酒之前，先食用油质食物，如肥肉、蹄膀等来保护胃黏膜，以防止酒精渗透胃黏膜屏障。因为这样可使乙醇在体内吸收时间变长。这是饮酒不醉的主要诀窍之一。

　　其次，宜慢不宜快。如果你是饮白酒，千万不要豪迈的“一饮而尽”。分成小口喝会减轻酒精对口腔和胃黏膜的伤害。事实上，饮酒后五分钟乙醇就会进入血液，30~120分钟时乙醇浓度达到顶峰。饮酒速度越快，你的醉酒速度也就越快。若慢慢饮下，身体就有足够的时间分解乙醇，减少醉酒几率。

　　最后，不可混饮。不同种类的酒不能混合饮。啤酒虽然是低酒精饮料，但其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝后，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、胃肠和肾脏等**发生强烈的刺激和严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等症，对心脑血管危害大。因此，啤酒与白酒不宜同时饮用。

　　在所有白酒类型中，酱香酒的营养价值最高。酱酒属于属纯粮酿造，是绿色天然发酵饮品，绝不添加任何外来物质，更不用任何添加剂，同时富含多种微量元素和生物菌群，对人体健康有利。青花郎是中国两大酱香白酒之一，其生产工艺中最具特色的是贮存，每一瓶青花郎，基酒都至少已储藏了七八年。郎酒现有12万吨酱酒老酒，足以满足青花郎酱酒贮存年限周转之需。

　　茅台和青花郎这样的酱酒之所以能够赢得更多消费者的认同，主要是因为其由纯粮酿造，更利于人体健康，成为了人们春节送礼的好选择。