知了的幼虫（胆小的妈妈慎入啊，其实不可怕的。） - 吃在郑州 - 郑州妈妈网

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大牛妻小牛妈

高氏丫头

Rank: 20

宝宝生日: 2009-11-30

1^#

发表于 2010-8-7 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我们漯河叫这个majijiu。禹州叫pacha.有的叫laogurong.呵呵

去年我还不敢吃呢，结果在小姑子和老公的诱惑下，吃上瘾了，今年很馋啊，

这个是刚刚婆婆家邻居送来的，花了我20米呢。

这有一斤多呢。

在饭店里这个一盘要45.呵呵。

据说孩子吃了会很去食气的，所以，今年老公就专门跑了好多地方去买，当然最好是新鲜的呢。

良良妈在不在哈，听说良良妈很擅长做这个啊。

我要学一下。

上图了，忽略我凌乱的茶几吧。

小叮当的妈妈

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宝宝生日: 2009-12-10

2^#

发表于 2010-8-7 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪里买的呀？

大牛妻小牛妈

高氏丫头

Rank: 20

宝宝生日: 2009-11-30

3^#

发表于 2010-8-7 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婆婆家邻居弄的新鲜的刚送过来。

Rank: 19

宝宝生日: 2009-08-30

4^#

发表于 2010-8-7 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来啦来啦。。。找我就对啦。哈哈。。。

Rank: 19

宝宝生日: 2009-08-30

5^#

发表于 2010-8-7 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的最爱之一。很小的时侯就开始捉这个吃，晚上天黑黑，专去人烟稀少的地方，每发现一个都会有一种成就感和兴奋劲。那会儿我才十几岁，半夜三更地，捉这个东东，是不是有胆量呢？又开始回忆少年时代了。。。这个东东的营养价值很高的，健胃消食，皮还是中药材噢。呵呵。说到这里，好兴奋。好吧，转入正题。
据我所知，有如下三种吃法。
第一种是直接开煮下锅，煮熟即可。如果想再保持一些原汁原味，就在锅上蒸熟。
第二种吃法，就是油炸。步骤一、先焯一下水，去掉其中的湿气，晾晾，最好不要有水。二、锅内放油，等七八成热时放入，然后用漏勺不停地翻个儿，这样炸得比较透些。三、可以盖上锅盖让其慢慢炸一会儿。等用勺子再翻时感觉到很轻盈，就说明炸透了。四、出锅，在盘上放上吸油纸比较好，装盘后，只需撒上一点点盐。就开始享用吧。等晾一会儿吃，风味更佳。
第三种吃法，叫做煎啰。也是先焯水，然后锅内放少许油，然后放入知了猴，用铲子慢慢煸，一个一个来，压扁为好，最后放盐即可。
通常呢，我喜欢用炸的。
牛妈，你流口了吗？

涵涵妈

Rank: 13

宝宝生日: 2010-04-10

6^#

发表于 2010-8-7 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺小时候也吃过，很小的时候在老家也和别人去挖过，当一个很小的洞，越挖口越大的时候，就有希望了

薏如妈咪

Rank: 20

宝宝生日: 2010-01-16

7^#

发表于 2010-8-8 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我流口水了
呵呵

丢丢和找找

Rank: 17

宝宝生日: 2009-11-22

8^#

发表于 2010-8-8 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小时候吃过，去年怀孕时吃觉得胃里不舒服就没敢再吃

妞妞妈

Rank: 15

宝宝生日: 2009-02-03

9^#

发表于 2010-8-8 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过，也不敢吃。
我周围也没人吃这个。

含含妈咪

Rank: 12

宝宝生日: 2009-02-24

10^#

发表于 2010-8-8 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 果果妈A 于 2010-8-8 10:06 发表
呵呵，不可怕呀！
俺小时候吃过，现在还能想起一到晚上和哥哥拿着手电筒去树林里找这个，树上，一晚上能弄一大缸子呢（不锈钢饭盒）。奶奶都是油炸一下给我们吃。想起来嘴又馋了！

一样一样的。

大牛妻小牛妈

高氏丫头

Rank: 20

宝宝生日: 2009-11-30

11^#

发表于 2010-8-8 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵
昨天晚上老公又带我出去找新鲜的卖主了。
准备买多一些，等过两天回家带给我父母。
他们也好多年没有吃过了。
谢谢良良妈噢。
回家我给爸妈做一个试试。

浩浩妈咪

Rank: 20

宝宝生日: 2009-11-16

12^#

发表于 2010-8-8 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不敢吃！~

林溪妈

Rank: 19

宝宝生日: 2010-08-13

13^#

发表于 2010-8-8 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小时候我可爱吃这个啦现在倒是有点怕了哈哈

爱岳儿

Rank: 14

宝宝生日: 2010-06-06

14^#

发表于 2010-8-8 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好吃的，呵呵！原来看过CCTV的致富经报道过周口一个人养殖知了幼虫发财的事情，我知道的纬四路市场里有卖的！

铭铭妈妈011585

Rank: 12

宝宝生日: 2009-09-21

15^#

发表于 2010-8-8 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对对对，我也看了，财经频道的。一个人养这个，一年赚一百多万。那天看的我都可想吃吃看，就是不知道哪有卖的。呵呵，那天有时间去纬四路看看，不过有点远啊，呵呵。小岳妈，那里一年四季都有卖吗?

牛牛

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2009-08-01

16^#

发表于 2010-8-8 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 良良妈@zz 于 2010-8-7 22:54 发表
我的最爱之一。很小的时侯就开始捉这个吃，晚上天黑黑，专去人烟稀少的地方，每发现一个都会有一种成就感和兴奋劲。那会儿我才十几岁，半夜三更地，捉这个东东，是不是有胆量呢？又开始回忆少年时代了。。。这个东东 ...

良良妈，你是哪里的啊？我也好喜欢这个啊！

大牛妻小牛妈

高氏丫头

Rank: 20

宝宝生日: 2009-11-30

17^#

发表于 2010-8-9 01:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈
我们今天晚上买了200多块钱的。1000多只，焯水放在儿子洗澡的大盆里。。。壮观啊。
冻起来准备过几天带回娘家给他们尝尝。

文文妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-07

18^#

发表于 2010-8-9 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去抓过没吃过

雯雯妈妈125

Rank: 10

宝宝生日: 2009-12-02

19^#

发表于 2010-8-9 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去年怀孕的时候晚上没事老是出去捉，回来用油炒炒吃，我老公和我爸吃，他们说很好吃，让我尝尝，我是连碰也不敢碰，刚才看见小牛妈家那一盆，我的鸡皮疙瘩都出来了

，我可不敢吃!

果果粑粑麻麻

果果妈妈

Rank: 18

宝宝生日: 2010-04-21

20^#

发表于 2010-8-9 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小时候经常吃呢，每年夏天都当这个是美食，现在大了反而不吃了呵呵。

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