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壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

1#
发表于 2012-12-18 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风雅月 于 2012-12-18 21:40 编辑

周日中午吃完了饺子,晚上只想吃点清淡的饭菜。
动手凉调个玉曼青,再来个白灼白菜
打上一锅鸡蛋面汤,吃的很舒服,饭菜够清淡,确实很清肠。


凉拌玉曼青
青青白白,脆脆爽爽

DSC09490_副本.jpg


玉曼青这名子我喜欢,这玉曼青就是苤蓝的另一个名字,之前我帖子里也提过。
今天这个菜是青皮的苤蓝,去皮切条,先用盐腌一会冲洗掉水份,开水焯出后凉拌。很简单


白灼白菜,清白一片

DSC09488_副本.jpg




白约白菜做法最简单,不想让油烟熏就做这道菜吧
选好白菜叶子,用开水灼一下,淋上香油、一点生抽、少许白糖加盐拌均,味道很鲜。




加上打包回来的几个饺子,晚餐就这样吧,吃的很清淡

DSC09489_副本.jpg




中午壮宝只吃拌菜没吃饺子,到晚上吃了玉米馅的饺子,吃完了还要吃,可惜没有啦。

DSC09507_副本.jpg




亲们,冬天了要多吃白菜,一是应季菜,实惠两块钱买一大棵,够吃好多天啦,呵呵。
二是,白天生长在冬天,生虫少,农药残留也应该少些。夏天就不要吃白菜啦,反季的东西少吃。
三是,白菜对女性乳腺有保健作用,平时吃点白菜有助预防乳腺疾病,这点很重要。


推荐:辣炒白菜,酸溜白菜,西红柿炒白菜都很好吃,白菜水饺也很美味。
我最喜欢白灼白菜,简单又好吃。


还有很多白菜的吃法,喜欢吃的说来给大家分享吧。






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壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

本帖最后由 清风雅月 于 2012-12-18 17:00 编辑

呵呵

吃喝版


厨房达人评选,希望亲们多支持,为你喜欢的选手投上一票




楷伦妈妈

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宝宝生日
2009-08-09 
好清淡啊,我喜欢的。

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宝宝生日
2010-04-13 
壮妈做完美食还不忘宣传投票,不错真是敬业啊

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宝宝生日
2008-08-06 
特佩服做饭好的人 呵呵
壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

树叶@zz 发表于 2012-12-19 11:01
好清淡啊,我喜欢的。

偶尔吃一下,清清肠胃也好~
你换新头像啦,真好看

壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

默默五姨 发表于 2012-12-19 11:06
壮妈做完美食还不忘宣传投票,不错真是敬业啊

没办法呀,谁叫咱俺身处吃喝版呢,这心也总是想着吃喝版。俺还喜欢逛贴图版,呵呵


壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

栋栋宝贝 发表于 2012-12-19 11:26
特佩服做饭好的人 呵呵

没孩子时很少做饭,动不动出去吃。现在咱有了孩子,好多事都要学,我这也是慢慢学会做的。在妈网这两年确实学到不少东西,这里有才的妈妈太多啦,学不完呀。

小羽妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-01 
你这玉曼青,我改天一定要看看,是不是我们家的叫法不一样,不过看着眼熟,也不知道自己吃过没有,呵呵

点评

清风雅月  玉曼青就是苤蓝呀,有青皮的,也有紫色皮的。里面都是青白色的。  发表于 2012-12-19 15:06
壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

你这玉曼青,我改天一定要看看,是不是我们家的叫法不一样,不过看着眼熟,也不知道自己吃过没有,呵呵 ...
玉曼青就是苤蓝呀,有青皮的,也有紫色皮的。里面都是青白色的。
小羽妈妈

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宝宝生日
2010-05-01 
回复 清风雅月 的帖子

光说不行,我的看到才行,有些地方的叫法不一样呢


彤彤妈

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宝宝生日
2009-12-24 
曼玉青,多浪漫的名字啊,壮妈不光菜做的好,就连拍出来的片片都让人垂涎欲滴,出手不凡。

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宝宝生日
2012-07-30 
看着都叫人流口水,这些都是我的菜,呵呵,爱吃的,不会做
不过今天看你弄的可简单,有空了试一试
壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

回复 haoyu445981599 的帖子


就是这个呀,青皮的,紫色皮的,都是苤蓝,也叫玉蔓青,或撇拉

壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

回复 球儿妈 的帖子

呵呵,这些可都是在妈网里锻炼出来的
壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

回复 冰逸97 的帖子

看来咱俩口味相近呀


我做菜喜欢用简单的方法,放可少的调味料。
太复杂的菜我不会,也不太想学,呵呵。除非,是我非常非常想吃的又很学做的,不然我是学不会滴。

小羽妈妈

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宝宝生日
2010-05-01 
回复 清风雅月 的帖子

看这个图我感觉我们那里有呢


淳淳妈

高 三

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宝宝生日
2010-05-16 
听我儿子的干妈说,白菜打很多农药。我不知道是不是真的呢。

壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

回复 氧气-氧气 的帖子

夏天的白菜不能吃,那个季节本来虫子就多,农药用的也多,冬天的白菜还是可以吃的。

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宝宝生日
2011-01-18 
壮宝吃饭都直接上手了啊,呵呵,可见有多好吃啊

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[壮妈厨房] 我的清肠晚餐
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